Rau muống xào tỏi được xem là món ăn bình dân, không những là món ăn ở các hàng quán mà có thể là món ăn cho bữa cơm gia đình. Rau muống giòn giòn, xanh mướt, điểm thêm một chút mùi thơm của tỏi làm cho món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình. Múc rau muống xào tỏi ra đĩa. Chỉ mất chưa đầy 15 phút bạn đã có món xào cho bữa cơm tối rồi nè!
bước 1: chuẩn bị nguyên liệu. rau muống nhặt và rửa sạch với nước rồi để ráo. tỏi bóc bỏ, băm nhỏ.
bước 2: cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào phi vàng thơm dậy mùi. sau đó cho rau muống đã rửa sạch để ráo nước vào chảo.
bước 3: đảo đều rau muống, tiếp theo nêm vào chảo rau 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. dùng đũa đảo đều tay để rau chín đều thì tắt bếp.
bước 4: nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình. múc rau muống xào tỏi ra đĩa. chỉ mất chưa đầy 15 phút bạn đã có món xào cho bữa cơm tối rồi nè!
