Cách Làm Rong Biển Cháy Tỏi Ớt | Giòn Tan Hấp Dẫn

Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Rong biển cháy tỏi ớt

2 đánh giá

Nguyên liệu 6
Thực hiện 15 m
Phần 04 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Cooky VN

981 Công thức 10517 Quan tâm

Rong Biển Cháy Tỏi Ớt là món ăn vặt thơm ngon, khiến nhiều người mê mẩn. Cách làm rong biển cháy tỏi ngon với rong biển giòn tan, quyện đều tỏi, ớt, muối tôm, vị cay thơm, đậm đà. Không cần mua ngoài tiệm, với cách làm rong biển cháy tỏi ớt này, thì chẳng sợ thiếu đồ ăn vặt khi rảnh rỗi nữa đâu đấy. Lưu ngay công thức rong biển cháy tỏi ớt này mời cả nhà nào.

Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi ớt

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Tỏi băm 50 Gr
- Rong biển khô 1 Gói
- Muối tôm 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 30 ml
- Ớt băm 20 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt

Thực hiện 15m

Thực hiện

Bước 1

Cắt rong biển khô thành những miếng hình chữ nhật vừa. Cho 20ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho 50gr tỏi băm và 20gr ớt băm vào cùng phi thơm.

Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi ớt ở đây mình mua loại rong biển cuộn kimbap, vì loại này ít mặn nên khi nêm nếm gia vị sẽ không làm rong biển mặn quá. Hoặc bạn thích có thể mua loại rong biển khô đã được cắt sẵn.

Bước 2

Khi hỗn hợp tỏi ớt băm đã vàng thơm thì nêm vào chảo 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng cà phê đường trắng. Dùng đũa đảo đều cho muối và đường tan đều. Sau đó cho ra chén/đĩa riêng.

Không phi tỏi quá nhiệt vì khi làm rong biển cháy tỏi ớt sẽ dễ bị khét, vị đắng, kém ngon.

Bước 3

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt: Cho 10ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho rong biển khô đã cắt ở trên vào đảo đều khoảng 2-5 phút, tắt bếp. Cho hỗn hợp tỏi ớt vào đảo đều để gia vị thấm đều rong biển.

Lưu ý để lửa nhỏ để rong biển không bị cháy đen nhé!

Bước 4

Món rong biển cháy tỏi ớt này, với rong biển thơm thơm, bùi bùi, tỏi giòn giòn, muối tôm mặn mặn và ớt cay cay, vừa ăn vừa xì xụp uống nước, nghĩ tới đã thấy thèm rồi. Bảo quản rong biển cháy tỏi ớt trong hũ kín, đặt nơi thoáng mát, sử dụng được trong nhiều ngày. Có cách làm rong biển cháy tỏi ớt này rồi không phải tốn tiền mua chút chút nữa, làm mẻ to ăn cho thích nha.

bước 1: cắt rong biển khô thành những miếng hình chữ nhật vừa. cho 20ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho 50gr tỏi băm và 20gr ớt băm vào cùng phi thơm. #tip: nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi ớt ở đây mình mua loại rong biển cuộn kimbap, vì loại này ít mặn nên khi nêm nếm gia vị sẽ không làm rong biển mặn quá. hoặc bạn thích có thể mua loại rong biển khô đã được cắt sẵn.
bước 2: khi hỗn hợp tỏi ớt băm đã vàng thơm thì nêm vào chảo 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng cà phê đường trắng. dùng đũa đảo đều cho muối và đường tan đều. sau đó cho ra chén/đĩa riêng. #tip: không phi tỏi quá nhiệt vì khi làm rong biển cháy tỏi ớt sẽ dễ bị khét, vị đắng, kém ngon.
bước 3: cách làm rong biển cháy tỏi ớt: cho 10ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho rong biển khô đã cắt ở trên vào đảo đều khoảng 2-5 phút, tắt bếp. cho hỗn hợp tỏi ớt vào đảo đều để gia vị thấm đều rong biển. #tip: lưu ý để lửa nhỏ để rong biển không bị cháy đen nhé!
bước 4: món rong biển cháy tỏi ớt này, với rong biển thơm thơm, bùi bùi, tỏi giòn giòn, muối tôm mặn mặn và ớt cay cay, vừa ăn vừa xì xụp uống nước, nghĩ tới đã thấy thèm rồi. bảo quản rong biển cháy tỏi ớt trong hũ kín, đặt nơi thoáng mát, sử dụng được trong nhiều ngày. có cách làm rong biển cháy tỏi ớt này rồi không phải tốn tiền mua chút chút nữa, làm mẻ to ăn cho thích nha. #tip: