Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Rong biển cháy tỏi ớt

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Rong Biển Cháy Tỏi Ớt là món ăn vặt thơm ngon, khiến nhiều người mê mẩn. Cách làm rong biển cháy tỏi ngon với rong biển giòn tan, quyện đều tỏi, ớt, muối tôm, vị cay thơm, đậm đà. Không cần mua ngoài tiệm, với cách làm rong biển cháy tỏi ớt này, thì chẳng sợ thiếu đồ ăn vặt khi rảnh rỗi nữa đâu đấy. Lưu ngay công thức rong biển cháy tỏi ớt này mời cả nhà nào.



 

Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi ớt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tỏi băm 50 Gr
    • Rong biển khô 1 Gói
    • Muối tôm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 30 ml
    • Ớt băm 20 Gr

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt

Thực hiện 15m

Thực hiện

Cắt rong biển khô thành những miếng hình chữ nhật vừa. Cho 20ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho 50gr tỏi băm và 20gr ớt băm vào cùng phi thơm.

Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi ớt ở đây mình mua loại rong biển cuộn kimbap, vì loại này ít mặn nên khi nêm nếm gia vị sẽ không làm rong biển mặn quá. Hoặc bạn thích có thể mua loại rong biển khô đã được cắt sẵn.

Khi hỗn hợp tỏi ớt băm đã vàng thơm thì nêm vào chảo 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng cà phê đường trắng. Dùng đũa đảo đều cho muối và đường tan đều. Sau đó cho ra chén/đĩa riêng.

Không phi tỏi quá nhiệt vì khi làm rong biển cháy tỏi ớt sẽ dễ bị khét, vị đắng, kém ngon.

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt: Cho 10ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho rong biển khô đã cắt ở trên vào đảo đều khoảng 2-5 phút, tắt bếp. Cho hỗn hợp tỏi ớt vào đảo đều để gia vị thấm đều rong biển.

Lưu ý để lửa nhỏ để rong biển không bị cháy đen nhé!

Món rong biển cháy tỏi ớt này, với rong biển thơm thơm, bùi bùi, tỏi giòn giòn, muối tôm mặn mặn và ớt cay cay, vừa ăn vừa xì xụp uống nước, nghĩ tới đã thấy thèm rồi. Bảo quản rong biển cháy tỏi ớt trong hũ kín, đặt nơi thoáng mát, sử dụng được trong nhiều ngày. Có cách làm rong biển cháy tỏi ớt này rồi không phải tốn tiền mua chút chút nữa, làm mẻ to ăn cho thích nha.

Hình thực hành món Rong biển cháy tỏi ớt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công