Cách Làm Rượu Trái Cây | Đơn Giản, Cho Ngày Tết

Mục đích Cho phái mạnh Cách thức thực hiện Ngâm

Rượu trái cây

2 đánh giá

Nguyên liệu 9
Thực hiện 45 m
Phần 02 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Cooky VN

998 Công thức 11658 Quan tâm

Rượu Trái Cây - thức uống thơm ngon, hấp dẫn cho ngày Tết. Cách làm (ngâm) rượu trái cây đơn giản, có vị chua ngọt từ dâu, cam, chanh lên men tự nhiên, chứa nhiều loại vi sinh, rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Để có được hương vị rượu trái cây thơm ngon như ý thì phải tùy thuộc vào từng nguyên liệu trái cây mà bạn lựa chọn.

Nguyên liệu làm rượu trái cây

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Rượu Vodka 100 ml
- Đường trắng 500 Gr
- Dâu tây 300 Gr
- Chuối 500 Gr (chuối sứ chín)
- Sơ ri 300 Gr
- Táo 500 Gr
- Cam 500 Gr
- Chanh 300 Gr
- Thơm 300 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm rượu trái cây

Thực hiện 45m

Thực hiện

Bước 1

Chuẩn bị làm rượu trái cây: Ngâm muối các loại trái cây khoảng vài phút: 300gr dâu tây, 500gr chuối sứ chín, 500gr táo, 500gr cam vàng, 300gr sơ ri, 300gr chanh, 300gr thơm. Rửa sạch trái cây tươi, để thật ráo nước rồi cắt lát mỏng. Nhớ gọt vỏ chanh để rượu trái cây không bị đắng nhé.

Nếu thích uống rượu trái cây chua ngọt thiên về vị chua thì tăng lượng dâu tây, chanh và thơm.

Bước 2

Cách làm (ngâm) rượu trái cây: Rửa thật sạch hũ thủy tinh ngâm rượu trái cây bằng nước nóng để hết sạch vi khuẩn, để cho ráo nước. Xếp lần lượt 1 lớp trái cây 1 lớp đường, cho đến khi hết trái cây. Rót 100ml rượu Vodka vào khi đã xếp đến lớp trái cây cuối cùng, rồi mới phủ đường lên để trái cây không bị mốc. Đậy hũ thật kín và để chỗ mát chờ cho rượu trái cây lên men nhé.

Cách làm rượu trái cây không bị hư và được ngon một phần chính là hũ ngâm không bị ướt, đã được diệt sạch vi khuẩn. Vậy nên bạn cần lưu ý ở công đoạn này nhé.

Bước 3

Ngâm rượu trái cây sau 2-3 tuần là có thể dùng được. Vị chua chua ngọt ngọt thơm lừng mùi trái cây hỗn hợp sẽ là món rượu ngon và tốt cho sức khỏe. Uống 1 ly rượu trái cây mỗi ngày sau bữa ăn hay dùng để tiếp đãi bạn bè ngày Tết sẽ rất thú vị. Nhanh tay thử ngay cách làm rượu trái cây cực kì đơn giản này nhé, đảm bảo ai cũng thích thú đấy.