Cách Làm Sa Kê Chiên Giòn Để Dành Ăn Vặt Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Sa kê chiên giòn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Sa kê chiên giòn là món ăn ngon phổ biến trong các bữa cơm và bữa tiệc gia đình. Với lớp vỏ ngoài bọc giòn tan, phần bên trong lại béo bùi, thơm lừng rất hấp dẫn. Cách làm sa kê chiên giòn ngon khá là đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau là bạn có thể tự làm sa kê chiên giòn bùi béo cho cả nhà thưởng thức rồi nhé.


Nguyên liệu làm sa kê chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Quả sa kê 300 Gr
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Mè trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm sa kê chiên giòn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Gọt vỏ quả sa kê, cắt làm 4 và bỏ phần lõi. Sau đó, cắt lát dày khoảng 1-1.5cm, ngâm sa kê với nước pha 1 muỗng cà phê muối để khỏi bị thâm.

Cách làm sa kê chiên giòn ngon là phải chọn quả sa kê còn xanh, trái cứng.

Đập trứng gà cho ra chén, khuấy đều. Tiếp theo, cho bột chiên giòn, mè trắng vào chén trứng, trộn đều như hình bên.
Cách làm sa kê chiên giòn ngon: Nhúng sa kê vào hỗn hợp trứng, bột và mè đã trộn ở trên. Cuối cùng, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.

Nên chiên sa kê ngập dầu để đảm bảo miếng sa kê chiên giòn đều. Lúc chiên sa kê mở lửa nhỏ vừa. Khi sa kê chiên chín thì mới mở to lửa cho sa kê giòn rồi vớt ra ngay.

Cho sa kê chiên giòn ra đĩa, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà là có thể nhâm nhi rồi nhé. Nếu công phu hơn, bạn có thể pha chê nước chấm cho sa kê chiên giòn bằng cách trộn đều tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise theo tỉ lệ phù hợp với khẩu vị của gia đình. Món sa kê chiên giòn làm món ăn vặt hoặc khai vị cho bữa cơm gia đình đều rất tuyệt.

Hình thực hành món Sa kê chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công