Cách làm salad bí ngòi orzo sốt chimichurri
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Salad bí ngòi orzo sốt chimichurri

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Salad bí ngòi orzo sốt chimichurri có hương vị khá lạ khi kếp hợp bí ngọt mát cùng orzo dinh dưỡng và sốt ngò tây thơm lừng. Những ngày cần nạp nhiều vitamim từ rau xanh giàu dinh dưỡng bạn có thể lưu ngay công thức làm món salad này nha. Đảm bảo hương vị ngon đến khó cưỡng luôn đấy.


Nguyên liệu làm salad bí ngòi orzo sốt chimichurri

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu olive 120 ml
    • Giấm đỏ 60 ml
    • Ngò tây 200 Gr
    • Ngò rí 120 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
    • Bột thì là <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bí ngòi 1 Trái (bí trái lớn)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Cà chua bi 100 Gr
Thêm 1 ít: 250g orzo

Cách làm salad bí ngòi orzo sốt chimichurri

Thực hiện 40m

Thực hiện

Nước sốt Chimichurri: Ngò tây, ngò rí rửa sạch, để ráo nước. Cho cả hai vào máy xay với dầu olive, giấm đỏ, tỏi, 1 muỗng lá oregano xay, 1/2 muỗng bột thì là, 1/4 muỗng ớt bột, 1/2 muỗng muối và xay thật nhuyễn mịn. Orzo cho vào nồi nước sôi, luộc chín mềm rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Bí ngòi rửa sạch, cắt lát, tẩm ướp chút muối, tiêu và đem nướng chín.
Khi bí chín, lấy ra, cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, để ráo, cắt đôi. Cho bí ngòi, cà chua, orzo vào tô và chế nước sốt chimichurri lên. Trộn thật đều cho sốt thấm hết vào nguyên liệu là xong nha.
Món salad bí ngòi orzo sốt chimichurri này vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon lại còn có hương vị đậm đà, hơi cay the một chút tạo nên cảm giác hấp dẫn khó cưỡng. Bạn hãy thử làm ngay tại nhà với món này nhé.

Hình thực hành món Salad bí ngòi orzo sốt chimichurri

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công