Cách Làm Salad Cá Hồi Sốt Cam Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Salad cá hồi sốt cam

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn lạ miệng từ cá hồi không chỉ ngon mà còn cung cấp canxi cho cả gia đình. Cuối tuần hãy thử làm cho cả nhà món mới này nhé!


Nguyên liệu làm salad cá hồi sốt cam

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Phi lê cá 4 Miếng (Cá hồi)
    • Nước tương 4 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Đường nâu 1 Muỗng canh
    • Cam <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái (Vàng)
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Cải bó xôi 100 Gr
    • Bắp cải tím 200 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Rang)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm salad cá hồi sốt cam

Lò nướng , Khay nướng , Giấy bạc

Cách làm salad cá hồi sốt cam

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Làm sạch, cắt cá hồi thành từng miếng bằng nhau, vừa ăn. Đặt cá hồi vào một chiếc đĩa nông.
Đổ 3 muỗng canh nước tương vào một chiếc chén. Thêm 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh đường nâu vào.
Nạo một ít vỏ cam và vắt nước cam vào chén nước tương. Khuấy đều để đường tan.
Salad gồm: Rau chân vịt rửa sạch, bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cũng cắt sợi nhỏ. Trộn đều chúng với nhau trong một đĩa to.

Thực hiện

Đổ 1/2 lượng nước sốt vừa trộn ở trên lên đĩa cá hồi. Trộn đều và để ngấm trong 15 phút.
Trong khi chờ ngấm, trải giấy bạc lên trên khay nướng, phết lên trên một ít dầu ô liu. Xếp cá hồi lên trên khay nướng.
Cho vào lò nướng trong 4-6 phút ở nhiệt độ trung bình. Tiếp tục lấy ra, đảo mặt và nướng thêm 4-6 phút nữa. Sau đó, lấy khay cá hồi ra để vài phút cho nguội.
Xếp cá hồi vào chính giữa đĩa salad và đổ hết 1/2 phần nước sốt cam còn lại lên trên.
Trang trí bằng cách rắc hạt mè trắng rang, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu (tùy thích). Vắt thêm nước cam trước khi thưởng thức.

Hình thực hành món Salad cá hồi sốt cam

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công