Cách làm Salad cá tái chanh
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Salad cá tái chanh

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Salad cá tái chanh là một món dễ ăn, ít béo, phái nữ ăn không sợ tăng cân; mấy anh chàng thì cũng có thể lai rai cùng một vài lon bia. Làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm cũng đều thích hợp.


Nguyên liệu làm salad cá tái chanh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp Mỹ 4 Trái
    • Chanh 6 Trái
    • Hành tây 32 Gr
    • Phi lê cá 450 Gr
    • Trái bơ 2 Trái
    • Ngò rí 60 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm salad cá tái chanh

Thực hiện 40m

Thực hiện

Hấp, luộc hoặc nướng chín bắp Mỹ rồi bào lấy hạt, để riêng sang 1 bên. Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Bơ lột vỏ, cắt hạt lựu. Phi lê cá (tốt nhất là dùng cá thịt trắng: cá phi, cá diêu hồng, cá bơn,...) bỏ da, rửa sạch, thái hạt lựu như bơ.
Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt nếu có, cho vào tô cùng hành tây và muối. Cho cá vào, khuấy đều sao cho cá tẩm đều nước cốt chanh. Đậy tô hỗn hợp lại và để tủ lạnh trong 15-30 phút cho cá đục lại. Sau khoảng 15 phút ngâm cá, bạn nhớ lấy tô ra, đảo cá một lần rồi cho lại vào tủ lạnh.

Bạn không nên ngâm cá quá lâu, sẽ bị bục và bở.

Khi cá đã sẵn sàng, bạn lấy cá ra, trộn đều với bơ, bắp Mỹ, ngò rí băm. Bạn có thể chắt bớt nước chanh của cá ra ngay từ đầu nếu thấy quá chua, nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình nữa nhé.
Thưởng thức thôi nào, bạn có thể dùng snack hoặc bánh phồng tôm để ăn kèm món này nha. Cá tái chanh được thêm vào, tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này, khiến nó trở nên thật độc đáo và hấp dẫn! Chúc các bạn ngon miệng và hi vọng các bạn hài lòng với khám phá ẩm thực mới mẻ này! 

Hình thực hành món Salad cá tái chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công