Cách làm Salad Caesar phô mai kiểu Ý đơn giản tại nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Salad Caesar

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Salad Caesar là một món salad ngon nổi tiếng của nước Ý với sự kết hợp tuyệt vời của bánh mì cắt nhỏ nướng với bơ và phô mai Parmesan. Ăn vào vừa giòn mát vừa béo thơm hấp dẫn. Món Salad Caesar được đặt tên theo một từ trong cái tên Caesar Cardini, chủ nhà hàng tại Tijuana (Mexico). Ông đã bỏ thêm một ít tỏi thơm vào các món ăn dùng tay cầm. Sau đó ông đã chế biến lại một chút bằng cách băm nhỏ lá rau thành các miếng nhỏ và tạo nên món salad Caesar. Nhờ món salad hấp dẫn này mà nhà hàng của Caesar Cardini trở nên rất nổi tiếng. Cách làm Salad Caesar rất đơn giản, hãy bỏ túi công thức làm Salad Caesar đơn giản này cho món khai vị của bữa cơm gia đình nhé!


Nguyên liệu làm salad caesar

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh mì sandwich 4 Lát
    • 3 Muỗng canh
    • Xà lách 1 Cây
    • Phô mai 50 Gr (Parmesan)

Cách làm salad caesar

Thực hiện 25m

Thực hiện

Làm nóng trước lò nướng đến 200 độ C. Cắt lát bánh mì thành nhiều dải, chiều dọc. Tiếp tục cắt thành nhiều dải theo chiều ngang.

Việc thái khối nhỏ bánh mì sandwich trước khi chiên giúp Salad Caesar được trộn đều hơn.

Đặt bơ lên khay nướng. Đặt khay nướng vào lò nóng 1 phút để làm tan chảy bơ. Sau khi bơ chảy, nghiêng khay nướng để bơ chảy đều ra khắp mặt khay.
Cho bánh mì đã cắt nhỏ vào khay, nướng khoảng 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi mặt dưới của bánh mì hơi vàng. Dùng muỗng đảo đều lên rồi tiếp tục cho vào nướng thêm 3 đến 4 phút hoặc đến khi đạt được như mong muốn.

Không nên nướng bánh khét sẽ làm Salad Caesar bị đắng nhé!

Cách làm salad: Rau xà lách xắt nhỏ rồi cho vào tô. Thêm 1/2 chỗ bánh mì nướng, rắc 1/2 phô mai chỗ Parmesan bào vụn lên và trộn đều lên.
Cuối cùng ta rắc bánh mì và phô mai còn lại lên trên. Thưởng thức và trang trí món salad theo ý thích nhé! Món Salad Caesar với bánh mì giòn béo, rau cải tươi mát, thích hợp làm món khai vị ngon miệng cho bữa ăn của gia đình bạn.

Lưu lại cách làm salad Caesar trên đây để có dịp triển ngay cho cả nhà thưởng thức nào! Ngoài ra, hiện nay có rất nhiều biến thể cho món salad Ceasar mà bạn có thể thử nghiệm, như thêm thịt nguội, thịt ba chỉ hun khói chiên giòn, trứng luộc chín kỹ, cắt thành miếng cho vào ăn kèm. Bạn có thể biến tấu Salad Caesar để món khai vị của cả nhà phong phú hơn nhé.

Hình thực hành món Salad Caesar

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công