Cách Làm Salad Mực Ống Cực Ngon Cho Buổi Tiệc Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Salad mực ống

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh càng ăn càng thèm. Với món salad này bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình đấy! Cùng vào bếp nào.


Nguyên liệu làm salad mực ống

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mực ống 5 Con
    • Lá bạc hà 10 Gr
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Lá chanh 5
    • Đường nâu 2 Muỗng canh
    • Ngò rí 5 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Rượu vang 2 Muỗng canh

Cách làm salad mực ống

chuẩn bị 15m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Cắt mực thành từng miếng vừa ăn.
Rau mùi rửa sạch, băm nhỏ. Lá bạc hả rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Đun sôi nước. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.
Cho một ít nước luộc mực vào thố cùng giấm gạo, lá chanh băm, đường nâu, lá bạc hà, rau mùi, muối và tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy đều với nhau.
Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào thố nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều.

Có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad. Món mực đã hoàn thành rồi đấy!

Hình thực hành món Salad mực ống

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công