Cách làm Salad nấm kim châm bí đỏ
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Luộc

Salad nấm kim châm bí đỏ

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Một sự kết hợp mới lạ về salad giữa bí đỏ bùi bùi, ngọt ngọt cùng với nấm kim châm tươi mát, dai dai, ngon ngon kèm với nước sốt đậm đà giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng hơn đấy. Chị em nào muốn thêm món ăn để giảm cân cũng có thể dùng salad bí đỏ này nha, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đấy.


Nguyên liệu làm salad nấm kim châm bí đỏ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm kim châm 150 Gr
    • Bí đỏ 200 Gr
    • Nước 900 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Cây
    • Đậu phộng rang 10 Gr (giã nhuyễn)
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Tương ớt 1 Muỗng cà phê

Cách làm salad nấm kim châm bí đỏ

Thực hiện 20m

Thực hiện

Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Bí đỏ gọt vỏ, xắt sợi. Đun sôi 900ml nước, cho nấm kim châm, bí đỏ vào luộc 2 phút đến khi chín mềm rồi vớt ra cho ráo nước. Nước sốt: cho 1/4 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng giấm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng tương ớt vào chén, khuấy đều lên cho tan.
Hành lá cắt nhỏ. Đun nóng dầu mè trong chảo rồi rưới lên hành lá, cách này giúp hành chín nhưng vẫn giữ màu xanh. Cho bí đỏ, nấm kim châm vào tô, chế hành phi vào, rưới nước sốt lên, rắc thêm đậu phộng lên trên và trộn thật đều là có thể thưởng thức.
Salad nấm kim châm bí đỏ ngon và hấp dẫn với hương vị thanh mát, dễ ăn và giàu dinh dưỡng lắm đấy. Bạn hãy thử làm ngay món salad này và thưởng thức ngay nhé.

Hình thực hành món Salad nấm kim châm bí đỏ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công