Cách làm Salad Ức Gà Bắp Cải Tím giúp giảm cân hiệu quả
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Salad ức gà bắp cải tím

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Ức gà được coi là 1 thực phẩm cung cấp nhiều protein cho người tập gym với đầy đủ các axit amin cần thiết, ít chất béo, không tinh bột. Món salad ức gà bắp cải tím dưới đây vừa thơm ngon, lại rất tốt cho sức khỏe, cùng tham khảo nhé!


Nguyên liệu làm salad ức gà bắp cải tím

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 1 Cái
    • Bắp cải tím <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cái
    • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Cà chua 1 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ

Cách làm salad ức gà bắp cải tím

Thực hiện 20m

Thực hiện

Ức gà rửa sạch, cắt thành hạt lựu nhỏ, ướp 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều. Bắp cải tím rửa sạch, bào sợi mỏng, để riêng. Cà chua bỏ hạt cắt sợi. Hành tây cắt sợi nhỏ, ngâm với một ít muối hoặc nước đá lạnh cho bớt hăng.
Tiếp theo bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi nóng cho thịt ức gà cắt hạt lựu vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó đổ ra chén riêng.
Làm sốt trộn salad: Lấy 1 chén nhỏ, cho vào 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh tương ớt. Dùng muỗi trộn đều hỗn hợp là hoàn thành.

Phần sốt này phụ thuộc khẩu vị của mỗi người, nếu ăn cay ít thì cho ít tương ớt lại và muốn béo thì thêm sốt mayonnaise.

Lấy một cái tô lớn: Cho vào tô số bắp cải tím đã sơ chế ở trên, tiếp đến là hành tây ngâm đá, cà chua cắt sợi và cuối cùng là thịt ức gà cắt hạt lựu chiên vàng sơ.
Thêm phần sốt mayonnaise-tương ớt vào và dùng đũa nĩa trộn đều. Bạn nên cho từ từ sốt để canh chỉnh lượng sốt vừa ăn, tránh quá nhiều sốt sẽ gây ngán nhé.
Thành phẩm: Múc salad ức gà bắp cải tím ra đĩa, trang trí thêm chút rau xanh cho bắt mắt. Thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được sự giòn của bắp cải tím và hành tây, béo ngậy từ sốt và giòn dai của thịt gà, đảm bảo ăn hoài không ngán đấy nhé!

Hình thực hành món Salad ức gà bắp cải tím

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công