Scotch egg với cách làm đơn giản, chỉ cần bọc thịt xay quanh trứng luộc rồi đem chiên vàng là hoàn tất một món ăn rất phổ biến ở xứ sở sương mù Anh quốc rồi. Món ăn này phủ sóng rất nhiều trong những buổi picnic, cả những bữa ăn gia đình đơn giản nữa. Cùng học hỏi người Anh chế biến món Scotch egg ngon lành này nào!
Gia vị có thể tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Ở đây mình đã biến tấu một chút cho phù hợp với khẩu vị của người Việt, nếu nguyên bản Scotch egg chỉ có gia vị muối tiêu thôi nhé!
Có thể dùng nồi nhỏ thay vì chảo để chiên, chiếc nồi sẽ làm giảm diện tích và tiết kiệm dầu hơn là chảo.
