Cách Làm Shabu Shabu Ngon Chuẩn Vị Ngay Tại Nhà
Mục đích Tiệc Cách thức thực hiện Lẩu

Shabu Shabu

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Shabu shabu là món lẩu cực kỳ ngon nên khi được dịp qua Nhật nhất định bạn phải đi thử đấy nhé. Nước dùng lẩu ngọt thanh mát, ăn kèm với rau cần tây, cái nấm kim châm đặc trưng ngọt ngọt và những lát thịt bò thượng hạng, cao cấp nhất sẽ làm bạn còn nhắc mãi đó. Và giờ thì các bạn đã có thể thử làm Shabu shabu ngay tại nhà để đãi gia đình vào dịp cuối tuần rồi đây.


Nguyên liệu làm shabu shabu

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Rong biển khô 3 Miếng
    • Cải thảo 200 Gr
    • Cần tây 100 Gr
    • Bí đỏ <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Nấm rơm 100 Gr
    • Nấm kim châm 200 Gr
    • Hành boa rô 2 Nhánh
    • Cá bào khô 40 Gr
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Rượu Mirin 2 Muỗng cà phê
    • Muối 10 Gr
    • Thịt bò 800 Gr (Thái mỏng)

Cách làm shabu shabu

Thực hiện 40m

Thực hiện

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cải thảo, cần tây, hành boa-rô, bí đỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm, nấm kim châm bỏ gốc, rửa sạch. Thịt bò khi mua về cũng nên rửa sạch nhé.
Nấu nước dùng: Cho vào nồi lớn 8 chén nước, 3 miếng rong biển khô để nghỉ 1 giờ. Sau khi nghỉ thì đun cho nước dùng sôi 10 phút, sau khí sôi thì vớt rong biển ra tắt bếp và cho cá bào khô vào.
Rây lại nước cho trong rồi cho 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê mirin, một xíu muối cho đậm đà.
Khi ăn bắt nồi lẩu lên cho sôi cho các loại rau, nấm vào. Thịt chỉ cần trụng sơ là có thể ăn được rồi. Có thể ăn kèm với bún nè. Lẩu Nhật Bản - Shabu làm thật dễ phải không nào. Rảnh rỗi có thể làm cho gia đình vào dịp cuối tuần nè. Bảo đảm gia đình sẽ phải bất ngờ vì tài vào bếp của bạn đó.

Hình thực hành món Shabu Shabu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công