Cách Làm Shakshouka - Trứng Chần Sốt Cà Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Trứng chần cà chua Shakshouka

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Shakshouka - Trứng chần sốt cà, là món ăn được làm bằng cách sốt cà chua với một số nguyên liệu khác, rồi khoét các lỗ nhỏ, sau đó cho trứng chần vào giữa. Món ăn sáng này rất ngon khi ăn với bánh mì đấy nhé!


Nguyên liệu làm trứng chần cà chua shakshouka

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ, vàng)
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cà chua 500 Gr
    • Dầu olive 15 ml
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt 2 Trái
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm trứng chần cà chua shakshouka

Thực hiện 20m

Thực hiện

Rửa sạch cà chua, ớt chuông đỏ và vàng, hành tây. Tất cả cắt hạt lựu.
Cho dầu ôliu vào nồi đun lên. Khi dầu nóng, cho tỏi và hành tây vào phi trong khoảng 30 giây thì thêm ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và ớt tươi vào. Đảo đều trong khoảng 10-15 phút, đến khi các nguyên liệu mềm ra là được.
Thêm cà chua và 1/2 muỗng cà phê muối vào, vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê tiêu, nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, khi hỗn hợp còn đang nóng, đập 2 quả trứng vào, vặn lửa nhỏ xuống rồi đậy nắp lại. Đun đến khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
Nếu thích ăn trứng chín hẳn, có thể đun sốt cà lâu hơn một chút nhé! Món Shakshouka - Trứng chần sốt cà này trông cực hấp dẫn luôn, ăn kèm với bánh mì thì thật tuyệt.

Hình thực hành món Trứng chần cà chua Shakshouka

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công