Cách Làm Sò Điệp Áp Chảo Sốt Bắp Cho Cả Gia Đình
Mục đích Tiệc Cách thức thực hiện Chiên

Sò điệp áp chảo sốt bắp

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Sò điệp luôn là hải sản được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh ngọt từ thịt của mình. Đặc biệt khi kết hợp sò điệp với nước sốt càng mang lại vị ngon. Với cách làm sò điệp áp chảo sốt bắp thơm lừng, ngọt béo bùi vị bắp cùng với sò tươi ngon rất tuyệt đấy. Nhanh chóng lưu lại công thức ngay bạn nhé.


Nguyên liệu làm sò điệp áp chảo sốt bắp

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cồi sò điệp 20 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • 1 Muỗng canh
    • Bắp hột 200 Gr (Rau)
    • Rượu vang 60 ml
    • Nước 60 ml
    • Heavy cream 60 ml
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Tỏi 2 Tép

Cách làm sò điệp áp chảo sốt bắp

Thực hiện 20m

Thực hiện

Sò điệp rửa thật sạch, để ráo nước. Hành tây lột vỏ, xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm rồi thả bắp vào xào thơm, chín mềm thì tắt bếp. Cho bắp vào máy xay cùng 60ml heavy cream, 60ml nước, 60ml rượu vang và 1 muỗng canh dầu olive và xay thật nhuyễn mịn. Sò điệp sau khi làm sạch thì dùng khăn thấm khô, rắc lên chút muối.
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho sò điệp vào áp chảo chín vàng đều hai mặt là được. Múc một chút sốt kem bắp lên dĩa rồi đặt một miếng sò điệp đã áp chảo lên, rắc chút tiêu và trang trí thêm vài cọng rau xanh là được rồi đó.
Sò điệp áp chảo sốt bắp rất đơn giản và dễ thực hiện với vị ngọt thanh mát, ngọt ngon của thịt sò quyện cùng sốt bắp bùi bùi, beo béo ăn vào rất ngon. Món này có thể làm món khai vị trong bữa tiệc đấy. Nhanh lưu lại công thức nhé.

Hình thực hành món Sò điệp áp chảo sốt bắp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công