Sò điệp chiên bơ

1 đánh giá

Nguồn: Fifteenspatulas.com

Nguyên liệu 5
Thực hiện 15 m
Phần 02 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Bếp Cúc Cu

90 Công thức 76 Quan tâm

Những con sò điệp tươi ngọt được chiên với bơ thơm phưng phức, đơn giản nhưng thanh sạch sẽ để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức. Khi không có nhiều thời gian vào bếp, làm ngay món này để tiên lợi nha.

Nguyên liệu làm sò điệp chiên bơ

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Cồi sò điệp 200 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Bơ 2 Muỗng canh

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm sò điệp chiên bơ

Thực hiện 15m

Thực hiện

Bước 1

Sò điệp rửa sạch, thấm khô, ướp với tiêu và muối. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu olive và bơ vào, đến khi bơ tan và nóng già.

Bước 2

Bạn cho sò điệp vào chiên, rắc thêm muối và tiêu vào nếu thích. Chiên mỗi bên 2 phút cho đến khi vàng đều nha. Sò điệp chiên xong vớt ra để ráo.

Bước 3

Sò điệp chiên bơ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng và dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các buổi tiệc. Ngoài ra, sò điệp còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, béo, tốt cho sức khỏe.