Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Xào

Sò huyết xào me

công thức bởi Minh Phát Nguyễn

120 Công thức 58 Quan tâm

Sò huyết xào me với lớp sốt me chua ngọt bọc ở ngoài cùng với thịt sò ngọt thanh thấm vị, là món ăn thích hợp để cho bạn nhâm nhi lúc rảnh rổi.

Nguyên liệu làm sò huyết xào me

cho 3{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Sò huyết rửa sạch, để ráo nước.

Sả rửa sạch, băm nhuyễn. Cho đường vào nước cốt me, trộn đều để đường tan.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho sả băm, tỏi băm, hành tím băm vào xào thơm.

Sau đó, cho nước cốt me vào, đảo đều tay.

Khi thấy nước cốt me hơi quánh lại thì cho sò huyết vào, thêm muối, đảo đều tay.

Xào một lúc, khi nước sốt sánh lại bám trên vỏ sò thì tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức.

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác