Cách Làm Sò Huyết Xào Me Đơn Giản Cho Gia Đình
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Xào

Sò huyết xào me đơn giản

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn bổ máu và rất hợp khẩu vị của nhiều người. là món ăn vặt và cả món nhậu cho các anh nữa.


Nguyên liệu làm sò huyết xào me đơn giản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sò huyết 1 Kg
    • Nước cốt me 50 Gr
    • Hành tím 3 Tép
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đậu phộng rang 10 Gr

Cách làm sò huyết xào me đơn giản

Thực hiện 50m

Thực hiện

Sò mua về chà sạch, ngâm qua nước muối cho sò nhả nhớt ra, ngâm 10-15 phút. Sau đó cho vào nồi cùng với 200ml nước hấp 10 phút. vớt ra để nguội và tách vỏ 1 bên (tùy theo các bạn muốn để cả vỏ hay tách như mình cũng được).
Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, băm nhuyễn. Cho me vào chén đun nước sôi và lấy cốt me.
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, chờ chảo nóng cho tiếp hành tím băm nhuyễn phi thơm vàng tiếp đó cho 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng cà phê đường nửa muỗng cà phê bọt ngọt nửa muỗng cà phê muối cho vào phi lên đều tay tiếp đó cho sò vào đảo đều tay 2 phút. Tiếp đó, cho cốt me vào đảo đều cho ngấm nước me và gia vị vào sò. Đảo đều 5 phút, sau đó tắt bếp rắc đậu rang sẵng lên và thưởng thức thôi.

Hình thực hành món Sò huyết xào me đơn giản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công