Cách Làm Soup Trứng Nấu Bắp Đơn Giản, Ấm Bụng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Soup trứng nấu bắp

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Soup trứng nấu bắp không chỉ là món ăn thơm ngon, đơn giản mà còn mang đến cảm giác ấm bụng cho người thưởng thức trong những ngày đông. Soup có vị ngọt từ hạt bắp, màu sắc đẹp mắt, lôi cuốn.


Nguyên liệu làm soup trứng nấu bắp

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp hột 150 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Trứng gà 3 Quả
    • Bột năng 20 Gr
    • Nấm hương 100 Gr
    • Nước tương 30 ml
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò gai 50 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm soup trứng nấu bắp

Thực hiện 35m

Thực hiện

Cà rốt cắt hạt lựu, nấm hương cắt nhỏ, cho cả 2 ra đĩa cùng bắp hột. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà rốt, bắp hột vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 400ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho nấm hương, trứng gà, 30ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều, nấu khoảng 5 phút.
Hòa tan bột năng với 1/3 chén nước, khuấy đều, cho vào nồi soup đang nấu, nấu thêm 1 phút.
Tắt bếp, múc soup ra chén, rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu, ngò gai lên trên và thưởng thức.

Hình thực hành món Soup trứng nấu bắp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công