Cách làm spaghetti nướng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Spaghetti nướng

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Spaghetti nướng là một cách chế biến mì ý kiểu mới, trông như những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh vàng tinh tươm. Có sự phối trộn của nhiều nguyên liệu như thịt băm, phô mai, sốt cà chua, ... thích hợp làm món ăn sáng lý tưởng.

Nguyên liệu làm spaghetti nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 150 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Phô mai 80 Gr (Parmesan)
    • Phô mai 50 Gr (Mozzarella)
    • Thịt heo bằm 100 Gr
    • Thịt bò 100 Gr (Băm)
    • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Bột hành tây 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm spaghetti nướng

Khuôn cupcake , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm spaghetti nướng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Làm nóng lò trước đến 170 độ C. Trong lúc chờ lò nóng, bạn chuẩn bị nước sốt thịt. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm. Trút thịt bò và thịt heo vào xào trên lửa lớn cho đến khi thịt săn lại, chuyển màu vàng nâu thì hạ lửa. Cho 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê bột hành tây, 1/3 muỗng cà phê ớt bột, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen vào, tiếp tục đảo đều trong 10 phút rồi trút thịt ra tô, để riêng.
Đun sôi nồi nước với 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu ăn. Cho mì vào luộc cho đến khi mềm thì vớt ra cho ráo.
Chuẩn bị một tô lớn, cho mì vào trộn đều cùng với phô mai Parmesan và trứng.
Quết 1 lớp dầu mỏng lên khuôn tart hoặc cupcake, gắp spaghetti vào khuôn, dàn đều (vừa dàn đều vừa ấn nhẹ) thành một lớp phủ đầy trong lòng khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 10-15 phút cho đến khi vàng. Lấy khay nướng ra, lần lượt múc thịt lên trên mì, kế đó rắc phô mai mozzarella cắt nhỏ lên trên. Đặt khay nướng vào lò trở lại, nướng thêm 5 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy.
Bày trí spaghetti ra đĩa dùng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy thích. Spaghetti nướng là một cách chế biến mì ý kiểu mới, trông như những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh vàng tinh tươm. Có sự phối trộn của nhiều nguyên liệu như thịt băm, phô mai, sốt cà chua, ... thích hợp làm món ăn sáng lý tưởng.

Hình thực hành món Spaghetti nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công