Cách Làm Spahetti Rau Củ Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Spaghetti rau củ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mỳ Ý hay spaghetti sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu thích, bạn có thể dùng nó thay cho bữa trưa hoặc bữa tối những khi bận rộn. Với nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, bạn sẽ cảm thấy chắc dạ mà không quá no bụng.


Nguyên liệu làm spaghetti rau củ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 200 Gr
    • Phô mai 100 Gr (Parmesan)
    • Phi lê cá 50 Gr
    • Cà chua bi 350 Gr
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Rượu vang 150 ml (Trắng)
    • Tỏi 2 Tép
    • Ô liu 15 Gr
    • Húng quế 5 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm spaghetti rau củ

chuẩn bị 15m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây cắt sợi.
Ô liu rửa sạch, tỏi bóc vỏ, cá phê lê rửa sạch. Tất cả cho vào cố giã sơ.

Phi lê cá bạn có thể mua loại bạn thích ăn nhé!

Thực hiện

Cho nồi nước lên bếp, nước sôi thì luộc chín mì Ý rồi vớt ra rổ và xả với nước lạnh, để ráo.
Phi thơm hành tây với dầu ôliu rồi đổ cà chua bi vào chảo xào trong vài phút. Sau đó đổ 150ml rượu trắng vào đun sôi.
Đổ hỗn hợp quả ôliu với tỏi vào chảo, khuấy đều, đun đến khi nước sốt sánh lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, xào trộn đều.
Cho mì vào chảo cùng với vụn phô mai, đảo đều trong vài phút. Nêm nếm lại vừa ăn.
Lấy mì ra đĩa, rắc lá húng lên trên và ăn nóng.

Hình thực hành món Spaghetti rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công