Cách Làm Spaghetti Sốt Tôm Kem Thơm Ngon Hấp Dẫn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Sốt

Spaghetti sốt tôm kem

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Spaghetti sốt tôm kem thích hợp là món ăn no bụng và hấp dẫn với những sợi mì dai dai quyện đều nước sốt đậm đà chua chua, béo béo cùng thịt tôm sốt chín tới. Sẽ nạp đầy năng lượng cho một ngày năng động.


Nguyên liệu làm spaghetti sốt tôm kem

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 500 Gr
    • Mì Ý 1 Gói
    • Cà chua bi 50 Gr
    • Dầu olive 30 ml
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • 15 Gr
    • Tỏi 2 Tép
    • Kem whipping 125 ml
    • Nước cốt chanh 15 ml
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt 2 Trái (Khô)
    • Nguyệt quế 1

Cách làm spaghetti sốt tôm kem

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đầu tiên, đun nóng 15ml dầu trong nồi nhỏ rồi cho đầu tôm vào cho đến khi đầu tôm trở màu vàng cam. Sau đó thêm 250ml nước lọc và 1 lá nguyệt quế vào nồi. Đậy nấp đun sôi đến khi lượng nước còn lại 1/2 thì tắt bếp. Lọc lấy nước để riêng.
Bóc vỏ tôm, dùng dao chẻ sống lưng tôm để lấy bỏ chỉ đen rồi đem xóc với 1 muỗng cà phê muối. Để tôm yên khoảng 10 phút rồi xả sạch với nước lạnh, dùng khăn giấy thấm khô sẽ làm cho tôm được săn thịt hơn.
Hành tây cắt nhỏ, xào thơm với 30ml dầu ô liu cho đến khi chuyển màu vàng, thêm tỏi băm và ớt khô cắt nhỏ vào xào cho dậy mùi thơm.
Cho tôm vào xào nhanh. Khi thấy tôm chín, chuyển màu hồng cam thì vớt ra và đặt sang 1 bên.
Thêm phần nước dùng tôm nấu ban đầu vào chảo. Đun sôi và để nhỏ lửa cho đến khi phần nước dùng cạn còn một nửa thì cho cà chua bi đã cắt đôi và 125ml kem whipping vào.
Đun cho hỗn hợp sôi nhẹ 1 lần nữa và cạn còn 1/3 thì cho tôm và mì ý vào chảo. Thêm 15ml nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên cho mì thấm gia vị thì tắt bếp.
Bày trí ra đĩa là có thể dùng. Món này mà cùng nhấm nháp với ít rượu vang hay rượu nho thì thích biết mấy nhỉ!

Hình thực hành món Spaghetti sốt tôm kem

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công