Cách làm steak bò trộn rau nấm đông cô
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Steak bò trộn rau nấm đông cô

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Beef Steak có vẻ là một món rất quen thuộc và được yêu thích bởi mọi nguời. Chính vì vậy, bạn không thể bỏ qua được món Steak bò trộn rau nấm đông cô hấp dẫn và bổ dưỡng này đâu nhé!


Nguyên liệu làm steak bò trộn rau nấm đông cô

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 300 Gr
    • Cà chua bi 10 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ (Tím)
    • Củ cải đỏ 50 Gr
    • Nấm đông cô 100 Gr
    • Chanh 1 Trái
    • Xà lách 2 Cây (1/3 cup)
    • Dầu olive 4 Muỗng canh
    • Muối <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Siro bắp 2 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm steak bò trộn rau nấm đông cô

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt bò phi lê rửa sạch, thấm khô nước, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ô liu, ít hương thảo trong khoảng 5-10 phút.
Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp gồm: 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ít muối và tiêu. Cà chua bi và chanh cắt làm 4. Củ cải đỏ và nấm đông cô thái lát, Hành tây thái mỏng. Rau xanh thái nhỏ vừa ăn.
Cho thịt bò và nước ướp và chảo, đun lửa to 1 phút mỗi bên. Sau đó cho gói kín thịt bò trong giấy nến khoảng 5 phút rồi lấy ra cắt nhỏ vừa ăn.
Nấm xào sơ cùng ít dầu ô liu, nêm ít tiêu và muối cho vừa miệng, tắt bếp. Cho rau ra đĩa, thêm vào các loại rau củ đã cắt, nấm xào và thịt bò lên trên. Khi ăn nhớ dội hỗn hợp nước dầu giấm đã pha vào, trộn đều lên nhé!

Hình thực hành món Steak bò trộn rau nấm đông cô

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công