Cách làm sữa chua bí đỏ bổ dưỡng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Sữa chua bí đỏ bổ dưỡng

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 08 người
  • Độ khó Trung bình

Sữa chua bí đỏ bổ dưỡng là sự kết hợp tuyệt vời của 2 nguyên liệu bí đỏ và sữa chua tạo ra món tráng miệng không chỉ thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.


Nguyên liệu làm sữa chua bí đỏ bổ dưỡng

cho 8{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bí đỏ 100 Gr
    • Sữa đặc 150 Gr
    • Sữa tươi không đường 420 ml
    • Sữa chua 2
    • Đường trắng 100 Gr

Cách làm sữa chua bí đỏ bổ dưỡng

Thực hiện 1 h 15m

Thực hiện

Bí đỏ đem gọt bỏ vỏ, thái thành những miếng nhỏ, cho vào hấp chín mềm, sau đó cho ra tô nghiền nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ vào máy xay sinh tố thêm 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặc và 100g đường, bật máy xay nhuyễn.
Đun sữa tươi còn lại đến 45 độ C. Sau đó đổ phần sữa tươi vừa đun vào bí đỏ rồi khuấy đều.
Tiếp đến đổ 2 hũ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa bí đỏ và khuấy cho quyện đều. Sau đó rót chúng vào các hũ nhỏ thủy tinh, đậy kín nắp lại.
Xếp các hũ vào nồi cơm điện, đổ nước sôi (khoảng 80 độ C) cho ngập 2/3 hũ, cứ cách 2-3 tiếng đồng hồ thì thay 1 lần nước sôi. Ủ sữa chua khoảng 12 tiếng là có thể dùng. Sữa sau khi ủ nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!

Hình thực hành món Sữa chua bí đỏ bổ dưỡng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công