Cách làm Sữa Chua Hy Lạp béo thơm với sữa tươi không đường
Mục đích Tốt cho sức khỏe Cách thức thực hiện

Sữa chua Hy Lạp

  • Nguyên liệu 3
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Sữa chua Hy Lạp (Greek yogurt) là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, giúp làm đẹp da cho chị em và có tác dụng giảm cân cực hiệu quả.. Cách làm sữa chua Hy Lạp rất đơn giản, bạn có thể áp dụng công thức làm sữa chua tại nhà dưới đây và thực hiện ngay cho gia đình cùng ăn nha.


Nguyên liệu làm sữa chua hy lạp

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa đặc 80 ml
    • Sữa chua 50 Gr
    • Sữa tươi không đường 400 ml

Cách làm sữa chua hy lạp

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Cho 400ml sữa tươi không đường vào nồi, thêm 80ml sữa đặc vào cùng và khuấy đều để sữa tan. Đặt lên đun để sữa nóng ấm khoảng 60 độ (sữa nóng, bốc khói, không sôi) thì tắt bếp. Đợi sữa nguội còn khoảng 40 độ, múc sữa chua cho vào, khuấy đều.

Cách làm sữa chua Hy Lạp ngon, khéo: Mở lửa vừa và khuấy đều liên tục để không bị khét đáy nồi.

Đổ sữa vào một tô lớn rồi đặt vào nồi nước ấm để ủ. Cho nước vào ngập chừng 1/2 tô sữa là được. Đậy nắp và ủ khoảng 8 tiếng. Sau đó, đặt một chiếc khăn mùng lên một cái rây và để một tô lớn khác ở phía dưới. Từ từ đổ sữa vào, cột lại và để cho nước chảy xuống tô. Cứ để như vậy khoảng 7 tiếng hoặc qua đêm là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà.
Lấy phần sữa trong khăn ra, cho vào hũ rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chờ khoảng 30 phút - 1 tiếng là bạn đã có ngay món sữa chua Hy Lạp mát lạnh, thơm ngon rồi. Bạn có thể ăn trực tiếp sữa chua Hy Lạp, bạn cũng có thể dùng với trái cây hoặc lấy làm bánh, sốt đều được. Chúc bạn có món sữa chua Hy Lạp thành công và ăn ngon miệng nhé!

Hình thực hành món Sữa chua Hy Lạp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công