Cách làm sữa chua uống Yakult bằng nồi cơm điện
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Ngâm

Sữa chua uống Yakult bằng nồi cơm điện

  • Nguyên liệu 3
  • Thực hiện h 05 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Không cần phải có máy ủ sữa chua chuyên nghiệp. Chỉ cần nhà bạn có nồi cơm điện là có thể áp dụng ngay cách làm sữa chua uống Yakult, bảo đảm bao ngon, bổ khỏe luôn nhé!


Nguyên liệu làm sữa chua uống yakult bằng nồi cơm điện

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa chua 1 (Men cái)
    • Sữa tươi 500 ml (Tiệt trùng vị dâu)
    • Sữa đặc 5 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm sữa chua uống yakult bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện

Cách làm sữa chua uống yakult bằng nồi cơm điện

Thực hiện 1 h 5m

Thực hiện

Đầu tiên, bạn đổ 500ml nước nóng và 500ml sữa tiệt trùng vào lòng nồi cơm điện, sau đó đặt lòng nồi vào nồi cơm điện, thêm sữa đặc vào nồi theo khẩu vị của gia đình, có thể thêm từ 3-5 muỗng. Chọn chế độ "Nấu - Cook" để đun sữa nhưng chỉ đun đến nhiệt độ 80-90 độ C, không đun sôi. Sữa vừa đun vừa khuấy đều để tránh sữa bị khê.
Sữa chua được dùng để làm men cái cần phải lỏng, chảy được thành dòng, không đông cứng vì sữa chua lạnh khi cho vào nồi sữa nóng sẽ dễ bị sốc nhiệt, không hòa tan với sữa nóng dễ dàng được. Trước khi cho sữa chua vào nồi, bạn cần lấy lòng nồi ra ngoài để nguội đến nhiệt độ 50 độ C sau khi đã đun nóng đến nhiệt độ 80-90 độ C, men cái cho vào nồi từ từ, khuấy đều tay một cách nhẹ nhàng để dung dịch hòa quyện vào nhau.
Đặt lòng nồi vào thân nồi cơm điện và ủ tự nhiên trong vòng 6-12 giờ, không cần cắm điện cho nồi. Sau 5 giờ, bạn kiểm tra nếu sữa đổ ra có vị chua, sánh mịn thì có thể lấy sữa chua ra dùng ngay hoặc để thêm vài giờ để sữa chua có được vị chua cùng độ sánh vừa ý.
Có thể thêm ít topping trái cây tùy thích. Hãy áp dụng ngay cách làm trên để tranh thủ làm sữa chua uống Yakult bằng nồi cơm điện cho cả nhà ăn tráng miệng sau mỗi bữa ăn vừa thơm ngon lại bổ dướng, tốt cho sức khỏe nhé!

Hình thực hành món Sữa chua uống Yakult bằng nồi cơm điện

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công