Cách làm Sữa Đậu Đỏ giàu dinh dưỡng bồi bổ cho gia đình
Mục đích Giảm cân Cách thức thực hiện Nấu

Sữa đậu đỏ

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Đậu đỏ nằm trong danh mục thực phẩm giàu vitamin E, C, có tính kháng oxy hóa cao, tăng sức đề kháng, cho khả năng chống lão hóa tốt. Nếu bạn đã biết tới những công dụng tuyệt vời và mùi vị thơm ngon của món sữa đậu nành thì đừng bỏ qua món sữa đậu đỏ thơm ngon không kém nữa nhé. Bật mí với các bạn gái muốn giảm cân, món này cũng rất tốt cho quá trình ăn kiêng của các nàng đấy nhé.


Nguyên liệu làm sữa đậu đỏ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu đỏ 200 Gr
    • Nước 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Lít
    • Lá dứa 1 Cây
    • Sữa đặc 5 Muỗng canh
    • Sữa tươi không đường 400 ml
    • Đường trắng 200 Gr

Cách làm sữa đậu đỏ

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đậu đỏ rửa sạch, nhặt bỏ hạt lép, sạn. Ngâm nước lạnh ít nhất 4 tiếng cho đậu mềm. Hoặc ngâm đậu qua đêm càng tốt. Sau khi ngâm xả lại với nước lạnh vài lần cho thật sạch. Nấu đậu với 2.5 lít nước đến khi hạt đậu nở mềm.

Khi nấu các bạn nhớ hớt bọt cho món sữa ngon hơn nhé.

Cho đậu vào xay cùng phần nước luộc đậu khi nãy. Xay đến khi được hỗn hợp đậu nhuyễn mịn là được. Lược xác đậu qua ray. Nếu bạn thích uống sữa đặc thì bỏ qua bước này cũng được. Nhưng lược qua thì khi uống sẽ đỡ ngán hơn. Cho 400ml sữa tươi không đường vào nước đậu vừa lọc. Đun hỗn hợp trên với lửa vừa.
Lá dứa rửa sạch, để ráo. Cho lá dứa vào. Cho vào nồi sữa 200gr đường và 5 muỗng canh sữa đặc. Khuấy đều đến khi đường tan. Đun cho sữa sôi lại lần nữa là hoàn thành.
Sữa đậu đỏ uống nóng rất phù hợp với những ngày trời lành lạnh. Hay vào những ngày hè nắng nóng có một ly sữa đậu đỏ mát lành thơm ngon cũng sẽ làm bạn hài lòng đấy.

Hình thực hành món Sữa đậu đỏ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công