Cách làm Sữa Đậu Xanh bằng máy xay sinh tố, siêu thơm ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Sữa đậu xanh

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Sữa đậu xanh là đồ uống ngon, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt mua hè. Những ngày nắng nóng mà được được thưởng thức ly sữa đậu xanh thơm mát, béo bùi này thì tỉnh cả người. Chỉ cần nắm bắt được cách làm sữa đậu xanh đơn giản sau đây là bạn cũng có thể trổ tài rồi nhé.


Nguyên liệu làm sữa đậu xanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu xanh không vỏ 300 Gr
    • Lá dứa 6
    • Đường trắng 50 Gr
    • Sữa tươi 150 ml

Dụng cụ thực hiện làm sữa đậu xanh

Máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu xanh

Thực hiện 35m

Thực hiện

Sơ chế nguyên liệu sữa đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh không vỏ, ngâm đậu xanh với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nước, nấu sôi nhỏ lửa cho đậu xanh chín, hạt đậu nở bung và mềm thì tắt bếp và để nguội.

Nguyên liệu đậu xanh không vỏ sẽ nấu ra một nồi sữa đậu xanh có màu vàng nhạt đẹp mắt.

Cho đậu xanh cùng với nước đậu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn như hình bên.

Xay đậu xanh càng nhuyễn thì sữa đậu xanh sẽ mịn màng và dễ uống, ít bị lợn cợn.

Đổ đậu xanh đã xay vào lại vào nồi, thêm lá dứa, đường trắng, sữa tươi vào, nấu thêm khoảng 5 phút.

Nấu sữa đậu xanh ở lửa nhỏ vừa để tránh bị cháy khét ở đáy. Trong lúc nấu, thỉnh thoảng khuấy đều nồi sữa đậu xanh.

Cho sữa đậu xanh ra ly, để nguội, thêm nước đá vào ly và dùng lạnh sẽ ngon hơn. Vị bùi bùi của đậu xanh, vị ngọt béo, thơm thoảng hương lá dứa rất thú vị.

Nước đá tan sẽ làm cho ly sữa đậu xanh bị nhạt, do đó bạn cần thêm nước đường vào ly sữa đậu xanh để cho vừa miệng hơn nhé.

Hình thực hành món Sữa đậu xanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công