Cách làm Sữa Gạo cho bé vị ngọt béo, cực thơm ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Sữa gạo

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Sữa gạo Hàn Quốc là một loại đồ uống ngon, đặc trưng của ẩm thực Hàn, có tác dụng giải nhiệt, cung cấp vitamin, giúp làm đẹp da, mang lại giấc ngủ ngon và vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể. Trong những ngày nóng nực, được thưởng thức sữa gạo mát lạnh thì còn gì bằng. Cùng khám phá cách làm sữa gạo và xắn tay vào bếp thực hiện ngay hôm nay bạn nhé!


Nguyên liệu làm sữa gạo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo nếp 15 Gr
    • Gạo tẻ 15 Gr
    • Sữa tươi 500 ml
    • Đường trắng 50 Gr

Cách làm sữa gạo

Thực hiện 35m

Thực hiện

Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ, cho vào chảo rang nhỏ lửa và đảo đều đến khi gạo chuyển vàng.

Cách làm sữa gạo có mùi thơm đậm hơn. Rang gạo vàng đậm hơn 1 tí rồi tắt bếp. Nên để bếp ở lửa nhỏ vừa để bạn đảo kịp, nếu không gạo bị cháy khét, sữa gạo sẽ không ngon.

Hòa tan sữa tươi với 500ml nước nóng. Tiếp đến, cho gạo đã rang vào, ngâm khoảng 10 phút.
Nấu sữa gạo: bắc nồi lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp sữa gạo sôi là được.

Liên tục khuấy đều nồi để gạo không bám dưới đáy nồi nhiều gây khét. Như vậy sữa gạo Hàn Quốc thành phẩm sẽ ám mùi cháy, uống không ngon.

Dùng rây, lọc bỏ gạo lấy phần nước. Cuối cùng cho đường vào sữa gạo, nếm thấy ngọt vừa là chúng ta đã hoàn tất món sữa gạo Hàn Quốc. Sữa gạo dùng nóng hay lạnh đều ngon cả nhưng trong những lúc thời tiết nóng nực thế này thì bạn nên cho sữa gạo vào chai, bảo quản trong tủ lạnh để uống giải nhiệt mùa hè nhé!

Nhớ lắc đều sữa gạo Hàn Quốc trước khi uống để thưởng thức vị ngon hơn.

Hình thực hành món Sữa gạo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công