Cách Làm Sữa Mè Đen | Thơm Ngon Bổ Dưỡng Tại Nhà

Mục đích Tốt cho sức khỏe Cách thức thực hiện Xay

Sữa mè đen

5 đánh giá

Nguyên liệu 6
Thực hiện 30 m
Phần 04 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Cooky VN

947 Công thức 8792 Quan tâm

Sữa Mè Đen (vừng đen) là một trong những thức uống từ sữa hạt thơm ngon, tốt cho sức khỏe và làm đẹp da, cự tốt cho bà bầu. Cách nấu sữa mè đen cho bà bầu mịn ngọt, béo thơm ưng ý thì bạn nên lưu ý cách rang mè đen cho dậy mùi thơm trước khi đem xay nhuyễn. Lưu ngay cách làm sữa mè đen cho bà bầu chi tiết đơn giản mời cả nhà ngay nhé!

Nguyên liệu làm sữa mè đen

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Mè đen 250 Gr
- Đường phèn 80 Gr
- Sữa tươi không đường 600 ml
- Sữa đặc 150 Gr
- Lá dứa 10 Lá
- Nước 1 Lít

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm sữa mè đen

Máy xay sinh tố

Cách làm sữa mè đen

chuẩn bị 1m Thực hiện 30m

Thực hiện

Bước 1

Cách rang mè đen: Sàng mè đen trong rổ để loại bỏ bùi và cát, nhặt bỏ dị vật. Cho 250gr mè đen vào chảo và rang chín đến khi nghe mùi thơm. Khi rang nên để lửa vừa nhỏ và dùng vá đảo đều liên tục vì mè đen rất dễ cháy.

Rang mè đen cho dậy mùi trước khi đem đi chế biến là bí quyết làm sữa mè đen thơm ngon hơn.

Bước 2

Cho mè đã rang chín vào cối xay cùng 1lít nước, sau khi xay mịn, dùng rây lọc lấy nước mè đen.

Nếu thích uống sữa mè đen còn lợn cợn thì bỏ qua bước lọc này nhé. Vì bã chất sơ vẫn rất tốt cho sức khỏe.

Bước 3

Cách nấu sữa mè đen: Bắc nồi lên bếp đun sôi cùng 1 bó lá dứa, cho tiếp 80gr đường phèn, thêm 150gr sữa đặc và 600ml sữa tươi vào khuấy đều đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Trong quá trình đun sôi, thường xuyên hớt bọt để sữa đẹp mắt và ngon hơn.

Tùy vào sở thích uống sữa mè đen ngọt mà gia giảm lượng đường và sữa đặc cho vừa miệng.

Bước 4

Sữa mè đen có mùi thơm rất hấp dẫn của mè và lá dứa, dùng uống ấm nóng hay thêm đá đều ngon. Các bạn hãy thường xuyên sử dụng sữa mè đen để có một sức khỏe tốt, đặc biệt cực bổ dưỡng cho bà bầu nhé! Với cách nấu sữa mè đen cho bà bầu chia sẻ ở trên, bạn có thể làm tự làm sữa mè đen tại nhà, vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Đựng sữa mè đen trong chai sạch, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần trong khoảng 2-3 ngày.

bước 1: cách rang mè đen: sàng mè đen trong rổ để loại bỏ bùi và cát, nhặt bỏ dị vật. cho 250gr mè đen vào chảo và rang chín đến khi nghe mùi thơm. khi rang nên để lửa vừa nhỏ và dùng vá đảo đều liên tục vì mè đen rất dễ cháy. #tip: rang mè đen cho dậy mùi trước khi đem đi chế biến là bí quyết làm sữa mè đen thơm ngon hơn.
bước 2: cho mè đã rang chín vào cối xay cùng 1lít nước, sau khi xay mịn, dùng rây lọc lấy nước mè đen. #tip: nếu thích uống sữa mè đen còn lợn cợn thì bỏ qua bước lọc này nhé. vì bã chất sơ vẫn rất tốt cho sức khỏe.
bước 3: cách nấu sữa mè đen: bắc nồi lên bếp đun sôi cùng 1 bó lá dứa, cho tiếp 80gr đường phèn, thêm 150gr sữa đặc và 600ml sữa tươi vào khuấy đều đến khi sữa sôi thì tắt bếp. trong quá trình đun sôi, thường xuyên hớt bọt để sữa đẹp mắt và ngon hơn. #tip: tùy vào sở thích uống sữa mè đen ngọt mà gia giảm lượng đường và sữa đặc cho vừa miệng.
bước 4: sữa mè đen có mùi thơm rất hấp dẫn của mè và lá dứa, dùng uống ấm nóng hay thêm đá đều ngon. các bạn hãy thường xuyên sử dụng sữa mè đen để có một sức khỏe tốt, đặc biệt cực bổ dưỡng cho bà bầu nhé! với cách nấu sữa mè đen cho bà bầu chia sẻ ở trên, bạn có thể làm tự làm sữa mè đen tại nhà, vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. #tip: đựng sữa mè đen trong chai sạch, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần trong khoảng 2-3 ngày.