Cách Làm Sườn Bò Kho Mềm Thơm, Cực Ngon Miệng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Kho

Sườn bò kho mềm thơm

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bò kho đã ngon rồi, sườn bò kho còn ngon hơn hẳn đó nha! Sườn bò kho mềm ngon, thơm lừng với các hương vị đậm đà đặc trưng khiến ai ăn rồi là nhớ mãi không thôi! Đặc biệt, món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hay bánh mỳ đều rất hợp!


Nguyên liệu làm sườn bò kho mềm thơm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 900 Gr (Sườn bò)
    • Hành lá 2 Cây
    • Tỏi 4 Tép
    • Hoa hồi 3 Cái
    • Thanh quế 3 Miếng
    • Đường phèn 1 Muỗng canh
    • Rượu trắng 80 ml
    • Ớt bột 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Cà rốt 300 Gr
    • Củ cải trắng 2 Củ
    • Hành boa rô 2 Cây
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
Thêm 1 ít: Dầu ăn.

Cách làm sườn bò kho mềm thơm

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bắc nồi nước cùng 2 cọng hành boa rô cùng ½ củ hành tây lên bếp đun sôi, tiếp đến cho sườn bỏ vào nấu trong khoảng 2-3 phút để khử mùi. Sau đó vớt ra xối lại với nước lạnh rồi để ráo.
Cà rốt, củ cải gọt rửa sạch cắt miếng tùy thích. Bắc nồi lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho gừng, tỏi, cọng hành trắng, hoa hồi, quế vào phi thơm.
Tiếp đến cho sườn bò vào cùng với đường phèn, ớt bột, đảo đều tay. Sau đó cho rượu gạo, muối, nước tương, nước mắm (gia giảm theo khẩu vị) cùng củ cải và cà rốt vào, đảo 1-2 lần rồi đổ ngập nước vào. Bạn nhớ là sử dụng nước nóng nhé!
Sau đó cho rượu gạo, muối, nước tương, nước mắm (gia giảm theo khẩu vị) cùng củ cải và cà rốt vào, đảo 1-2 lần rồi đổ ngập nước vào. Bạn nhớ là sử dụng nước nóng nhé!

Hình thực hành món Sườn bò kho mềm thơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công