Cách Làm Sườn Bò Nướng BBQ Thơm Ngon Chuẩn Vị
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Sườn bò nướng BBQ ngon

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h 30 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Một bữa tiệc sẽ luôn hấp dẫn các thực khách khi có món thịt nướng trên bàn đấy. Với công thức làm món sườn bò nướng BBQ vừa thơm, vừa đậm đà, thấm gia vị trong từng thớ thịt chắc chắn sẽ khiến cho mọi người khó lòng cưỡng lại. Nếu bạn vẫn chưa chọn được một món chính trong tiệc sinh nhật thì thử ngay món sườn nướng này nhé.


Nguyên liệu làm sườn bò nướng bbq ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn bò 1 Kg (sườn ngắn)
    • Nước tương 60 ml
    • Rượu Mirin 60 ml
    • Đường nâu 3 Muỗng canh
    • Tương ớt Hàn Quốc 2 Muỗng canh
    • Tỏi 4 Tép (băm nhuyễn)
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Mè trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Hành lá 1 Cây

Cách làm sườn bò nướng bbq ngon

Thực hiện 1 h 30m

Thực hiện

Sườn bò làm sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho sạch hết máu, chất bẩn rồi thấm khô ráo bằng khăn. Chuẩn bị nước sốt ướp bò: cho 60ml nước tương, 60ml rượu mirin, 3 muỗng đường nâu, 2 muỗng tương ớt, tỏi băm, mè rang, 1 muỗng dầu mè và hành lá xắt nhỏ vào chén, khuấy đều lên.
Chế hết toàn bộ nước sốt ướp vào tô đựng sườn bò, thoa đều cho sốt thấm đều vào sườn. Ướp sườn khoảng 4 tiếng hoặc để qua đêm nếu có nhiều thời gian. Chuẩn bị sẵn chảo nướng. Cho sườn bò lên chảo và nướng đến khi chín vàng một mặt thì lật mặt còn lại nướng tiếp (mỗi mặt thường nướng khoảng 5 - 6 phút). Thịt sườn chín thì gắp ra dĩa và thưởng thức nha.

Trong quá trình nướng, phết phần nước sốt lên sườn để sườn luôn ẩm, không bị khô và vị ngon hơn.

Chỉ với một công thức ướp và nướng sườn khá đơn giản là chúng ta đã có ngay món sườn bò nướng BBQ thơm lừng, đậm đà, ngon lành cho bữa tiệc sinh nhật rồi đấy. Bạn hãy lưu lại công thức và làm cho bữa tiệc nhé.

Hình thực hành món Sườn bò nướng BBQ ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công