Cách Làm Sườn Cây Nướng BBQ Ngon Miệng Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Sườn cây nướng BBQ

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Vào những bữa tiệc cuối tuần, món sườn nướng BBQ hẳn sẽ trở thành “ông hoàng” của bữa tiệc và làm mọi người ai nấy cũng phải hưởng ứng rất nhiệt tình đấy!


Nguyên liệu làm sườn cây nướng bbq

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo 1 Kg
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Đường nâu 90 Gr
    • Bột tỏi 5 Muỗng cà phê
    • Ớt bột 5 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Mù tạt 2 Muỗng cà phê
    • Mật ong 30 ml
    • Sốt cà chua 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Giấm táo 2 Muỗng canh
    • Sốt BBQ 2 Muỗng canh

Cách làm sườn cây nướng bbq

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Sườn mua về rửa sạch, dùng khăn thấm thật khô sau đó dùng dao lách vào từng mép của tảng sườn, nhẹ nhàng lóc bỏ lớp màng mỏng.
Cho gia vị phần ướp sườn ra đĩa rồi trộn đều. Rắc gia vị đều lên hai mặt của dải sườn, có thể dùng tay làm động tác vỗ và chà để gia vị được thấm đều hơn.
Bọc sườn lại vào trong giấy bạc rồi cho vào tủ lạnh để gia vị được ngấm. Sườn ướp càng lâu thì càng thấm hơn, ngon hơn, nhưng không để quá 24 giờ nhé! Sau đó bạn cho vào lò nướng ở 160 độ C trong 2 tiếng.
Trộn đều hỗn hợp sốt BBQ. Sườn nướng chín lấy ra mở bỏ lớp giấy bạc bao bên ngoài miếng sườn.
Sau khi lấy sườn ra khỏi lò thì phết đều sốt BBQ lên sườn và đặt lên khay, nướng sườn thêm 5 phút nữa thì lấy ra, tiếp tục phết thêm một lớp nước sốt, cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa là được. Lặp lại bước này vài lần cho đến khi gia vị thấm đều vào miếng sườn.
Ngay khi còn ở trong lò, mùi thịt nướng thơm phức đã quyến rũ dạ dày lắm rồi. Cắn nhẹ một miếng thịt với phần sốt bóng bẩy, ai cũng lập tức thích mê bởi với cách nướng sườn BBQ này, gia vị sẽ thấm thật đều vào từng miếng thịt thật đậm đà và ngon lành khó cưỡng!

Hình thực hành món Sườn cây nướng BBQ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công