Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Sườn cốt lết chiên xù

1 đánh giá

Nguyên liệu 7
Thực hiện 35 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Mai Đinh

100 Công thức 29 Quan tâm

Món ăn này không còn quá xa lạ với nhiều gia đình nữa. Sườn mua về, tẩm bột rồi đem chiên xù. Khi ăn có vị giòn, mềm mềm rất ngon. Cùng tìm hiểu cách chế biến về món ăn nhé!

Nguyên liệu làm sườn cốt lết chiên xù

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Sườn cốt lết 250 Gr
- Bột chiên xù 50 Gr
- Trứng gà 2 Quả
- Bột mì 2 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1/2 Chén

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm sườn cốt lết chiên xù

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Sườn cốt lết rửa sạch, cắt thành miếng mỏng. Bột mì, bột chiên giòn cho ra đĩa, để riêng.

Bước 2

Tiếp theo, ướp sườn cốt lết với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

Bước 3

Nhúng sườn cốt lết lần lượt vào bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên giòn.

Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn cốt lết vào, chiên vàng giòn 2 mặt.

Bước 5

Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể chấm cùng tương ớt và dùng với cơm trắng nhé!

Hình thực hành món Sườn cốt lết chiên xù

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác