Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Ram

Sườn cốt lết rim nước tương Maggi

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Từng miếng sườn được rim mềm phủ bên trên là nước sốt sánh mượt đậm đà, thơm dậy mùi nước tương và tỏi sả tuy hơi lạ miệng nhưng rất hài hoà. Tuy nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng nhưng thành phẩm mang lại sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Nhớ lưu lại công thức và trổ tài cho gia đình nhé, biết đâu đây sẽ là món ruột của gia đình bạn đấy!


Nguyên liệu làm sườn cốt lết rim nước tương maggi

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn cốt lết 400 Gr
    • Sả 10 Gr
    • Tỏi 10 Gr
    • Nước tương Maggi 40 ml
    • Đường trắng 30 Gr
    • Tiêu sọ 3 Gr
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm sườn cốt lết rim nước tương maggi

Thực hiện 35m

Thực hiện

Để làm món Sườn cốt lết ram nước tương đầu tiên bạn rửa sạch sườn, thấm khô, sau đó dùng búa đập thịt dần lên miếng sườn cho mềm. Tỏi và sả băm nhuyễn.

Nên chọn những miếng sườn cốt lết còn dính một ít mỡ để cho món ăn đỡ khô hơn. Sả và tỏi băm thật nhuyễn và có thể giảm liều lượng xuống nếu gia đình bạn có em bé ăn chung nhé!

Tiếp theo chúng ta sẽ pha chén gia vị gồm 10gr sả băm, 10gr tỏi băm, 40ml (hoặc 4 muỗng canh) nước tương Maggi, 15gr đường trắng, 3gr tiêu sọ đập dập và 50ml nước lọc.
Làm nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho vào 15gr đường. Đợi đường tan ra và chuyển sang màu caramel thì gắp từng miếng sườn cốt lết vào chiên vàng 2 mặt.
Rưới chén nước gia vị vào chảo thịt rim lửa nhỏ 20-30 phút. Trong lúc rim nhớ trở mặt miếng sườn thường xuyên để gia vị thấm đều vào 2 mặt. Đến khi thấy nước rim keo lại, sườn lên màu nâu đẹp mắt thì tắt bếp.
Gắp sườn ra đĩa, rưới sốt nước tương tỏi sả lên trên rồi mang ra ăn cùng cơm nóng thôi. Sườn cốt lết vốn là món ăn quen thuộc, nhưng nay được bến tấu cùng với tỏi và sả thì trở nên lạ miệng hơn bao giờ hết, bảo đảm hao cơm cực kì luôn đó nha!

Hình thực hành món Sườn cốt lết rim nước tương Maggi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công