Cách làm Sườn Non Kho Cải Chua dừa tươi thơm ngon tại nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Kho

Sườn non kho cải chua

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thưởng thức món Sườn non kho cải chua thơm ngon, đậm đà, ăn với cơm nóng trong tiết trời mùa đông thì chẳng còn gì bằng. Từng miếng sườn được tẩm ướp đậm đà, đem kho cùng dưa cải tạo vị mằn mặn, chua chua ngon lắm đấy. Đặc biệt còn có thêm nước dừa tươi giúp thịt sườn mềm hơn nhiều. Chỉ cần có món này trên mâm cơm chắc chắn đưa đến đâu là hết cơm đến đó nha. Thử làm ngay món này bạn nhé.


Nguyên liệu làm sườn non kho cải chua

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 300 Gr
    • Dưa cải chua 100 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Đường trắng 10 Gr
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Dừa tươi 1 Trái
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách làm sườn non kho cải chua

Thực hiện 40m

Thực hiện

Sườn và cải chua mua về rửa sạch, chặt sườn thành khúc vừa ăn. Cắt cải chua thành các miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cho 10gr đường vào chảo, nấu cho nước đường vàng đẹp thì cho hành tím đã băm nhỏ vào.
Cho sườn vào xào. Xào đến khi miếng sườn săn lại và thêm vào 2 muỗng canh nước mắm. Đảo cho thấm vào sườn. Cho nước dừa vào rồi rim đến khi sườn mềm và chín đều.
Cuối cùng cho cải chua vào và rim thêm 5 phút để cải thua thấm gia vị kho. Khi thấy sườn và cải chua đã chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nếu cần nhé. Giờ thì tắt bếp được rồi đó.
Cho sườn non kho cải chua ra dĩa là rắt thêm một ít tiêu dọn ăn kèm với cơm nóng. Món sườn non kho cải chua khá đơn giản và không quá khó cho chị em nội trợ của chúng ta đâu đấy. Còn chờ gì mà bạn không lưu công thức lại ngay nào.

Hình thực hành món Sườn non kho cải chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công