Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Ram

Sườn non rim mắm tỏi

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Sườn non là nguyên liệu khoái khẩu của những gia đình có con trẻ vì sự ngon miệng mà nó đem lại. Với công thức Sườn non rim mắm tỏi đơn giản mà đưa cơm dưới đây, chắc chắn gia đình bạn và đặt biệt là các bé sẽ chén sạch nồi cơm trong phút chốc.


Nguyên liệu làm sườn non rim mắm tỏi

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 400 Gr
    • Tỏi 30 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước mắm Maggi 3 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 1 ít Tiêu

Cách làm sườn non rim mắm tỏi

Thực hiện 40m

Thực hiện

Đầu tiên chặt sườn non thành miếng vừa ăn, rửa sạch rồi đem trụng qua nước sôi để sườn ra hết chất bẩn, vớt sườn ra khỏi nồi nước và rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, lấy 30gr. Trong đó 20gr đem băm nhuyễn, 10gr cắt lát mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng. Tiếp theo cho tỏi băm vào chảo phi vàng rồi vớt tỏi phi ra để riêng. Giữ nguyên chảo trên bếp rồi cho tiếp phần tỏi cắt lát vào phi cho thơm. Thêm vào chảo 3 muỗng canh nước mắm Maggi, 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường trắng và 1 ít tiêu xay rồi khuấy cho tan đường.
Khi nước sốt sôi lên thì cho sườn vào rim lửa nhỏ khoảng 20 phút, trở mặt thường xuyên cho nước sốt áo vào những miếng sườn. Rim đến khi nước keo lại, sườn có màu cánh gián và óng ánh đẹp mắt thì tắt bếp.
Khi ăn dọn sườn ra dĩa, rắc lên trên tỏi phi vàng rồi thưởng thức. Những miếng sườn non thơm nức áo một lớp nước sốt đậm đà, ăn với cơm trắng là khỏi chê.

Hình thực hành món Sườn non rim mắm tỏi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công