Cách Làm Sườn Non Xào Rau Củ Dinh Dưỡng, Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Sườn non xào rau củ

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Một món ăn ngon và đầy màu sắc cho mâm cơm gia đình thêm ấm cúng nhé! Sườn non xào rau củ với nhiều màu sắc sẽ khiến các thành viên nhà bạn thích thú đấy.


Nguyên liệu làm sườn non xào rau củ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 300 Gr
    • Cà chua 2 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Thơm 50 Gr
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm sườn non xào rau củ

chuẩn bị 30m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Rửa sạch các loại củ quả đã chuẩn bị, cắt thành những miếng vừa ăn.
Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm khoảng 30 phút để sườn ngấm gia vị.

Thực hiện

Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì thả sườn đã ướp vào chiên vàng đều các mặt, vớt ra thấm bớt dầu.
Trút dầu ra bớt, xào nhanh hành tây và ớt chuông với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu ở lửa lớn. Chỉ cần xào trong khoảng 1-2 phút thôi.
Ở một cái chảo khác, phi thơm tỏi còn lại rồi cho cà chua vào xào mềm. Khi cà chua mềm rồi thì mới cho thơm và một chút nước vào đun sôi.
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo, đảo nhanh, nêm nếm lại muối và 1 muỗng cà phê đường cho vừa khẩu vị. Sau đó.

Nếu muốn có thể hòa một chút bột bắp vào đun sôi để sườn có độ bóng đẹp.

Nhìn hấp dẫn quá đi thôi! Ngon thế này thì tốn nhiều cơm lắm đây.

Hình thực hành món Sườn non xào rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công