Cách làm Sườn Nướng Cam thơm ngon lạ miệng cho cả nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Sườn nướng cam

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Từng miếng sườn được ướp với hành tỏi thơm lừng, thêm chút nước cam chua chua ngọt ngọt giúp miếng sườn thêm hấp dẫn hơn. Nhờ có tính acid của cam mà miếng sườn khi nướng cũng mềm ngon hơn. Hãy bắt tay vào bếp làm thử món ăn này ngay nào.


Nguyên liệu làm sườn nướng cam

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo 500 Gr
    • Hành tím 3 Củ
    • Nước tương CHIN-SU 5 Muỗng canh
    • Cam 1 Trái
    • Tương ớt CHIN-SU 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm CHIN-SU 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi 4 Tép

Cách làm sườn nướng cam

Thực hiện 40m

Thực hiện

Sườn rửa sạch, rồi để ráo. Nếu miếng sườn bạn mua quá dày thì bạn nhớ dùng chày dần thịt ra cho mỏng để khi ăn thịt mềm và thấm gia vị hơn nhé. Cam cắt đôi, vắt lấy nước nửa quả cam, nửa còn lại cắt lát mỏng để nướng cùng thịt cho thơm.
Hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Cho vào nước cam ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước tương Chin-su, 2 muỗng canh tương ớt Chin-su, 1 muỗng cà phê hạt nêm tôm Chin-su, hành tỏi băm. Trộn đều cho gia vị tan hết là nước sốt đã sẵn sàng.
Cho 2/3 phần nước sốt vào thịt, trộn đều. Phần nước sốt còn lại dùng để phết lên thịt khi nướng để thịt đậm đà hơn. Ướp thịt trong 30 phút cho thịt thấm gia vị. Làm nóng lò ở 200 độ C, cho thịt vào nướng cùng cam cắt lát khoảng 20 phút thì lật mặt sườn lên rồi nướng tiếp mặt còn lại thêm 15 phút. Khi nướng bạn nhớ phết thêm nước sốt để thịt không bị khô nhé.
Thịt ăn ngon nhất khi vừa mới nướng xong, còn nóng hôi hổi. Dọn kèm chén cơm nóng và ít xà lách nữa cho đẹp mắt. Nếu bạn thích ăn đậm đà hơn thì chấm thịt với nước tương ớt nữa nhé.

Hình thực hành món Sườn nướng cam

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công