Cách Làm Sườn Nướng Phết Mật Ong Hấp Dẫn Khó Cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Sườn nướng phết mật ong

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Tự làm ở nhà, giá rẻ hơn gấp mấy lần ngoài hàng đấy. Không kém gì món nướng BBQ ngoài hàng đâu nhé! Món sườn nướng phết mật ong vừa thơm vừa ngon, ăn mãi cũng không chán.


Nguyên liệu làm sườn nướng phết mật ong

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo 700 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Mật ong 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước ép táo 1 Lít

Dụng cụ thực hiện làm sườn nướng phết mật ong

Lò nướng , Giấy bạc , Khay nướng , Cọ quét

Cách làm sườn nướng phết mật ong

Thực hiện 55m

Thực hiện

Sườn mua về để nguyên cả tảng, nướng cho ngon. Nhưng trước tiên phải rửa thật sạch dưới vòi nước.

Nếu muốn nướng nhanh chín có thể cắt nhỏ tùy thích.

Sau đó rắc ớt bột, muối lên sườn, xoa đều khắp mặt tảng sườn.
Nếu có lò nướng, đặt sườn lên giá, lót giấy bạc phía dưới để đựng mỡ chảy ra, rồi nướng như bình thường.

Không có lò, có thể bọc sườn trong giấy bạc rồi đem nướng trong than hoa. Nhưng nướng kiểu đó khá lâu đấy và cần khá nhiều than.

Nướng được khoảng 15 phút, bỏ sườn ra, đổ nước táo ép vào giấy bạc, tiếp tục cho sườn vào nướng cùng thêm 10 phút.
Khi nước táo ép cạn và ngấm toàn bộ vào sườn nướng thì lại lấy sườn ra.
Trong 1 chén cho tỏi băm, mật ong vào trộn đều. Dùng cọ phết lên sườn. Sau đó để sườn trong lò nướng sao cho nhiệt độ đủ giữ ấm và mật ong ngấm vào thịt sườn. Ủ ấm sườn như thế khoảng 10-15 phút.
Sườn nướng xong, đem gỡ giấy bạc ra. Nhìn miếng sường nướng thơm ngon còn hơn cả ngoài hàng ý chứ, thèm quá đi.

Dùng dao xắt ra từng miếng. Hoặc dùng tay ăn luôn cho ngon.

Hình thực hành món Sườn nướng phết mật ong

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công