Cách Làm Sườn Nướng Tỏi Trung Hoa Ngon Chuẩn Vị
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Sườn nướng tỏi Trung Hoa

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Món sườn nướng tỏi Trung Hoa hoàn thành có hương vị tuyệt vời, màu sắc vô cùng bắt mắt, mùi vị quyến rũ khó lòng có thể bỏ qua. Món này có thể ăn kèm cùng dưa góp, vô cùng ngon miệng mà không ngán.


Nguyên liệu làm sườn nướng tỏi trung hoa

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo 500 Gr
    • Nước tương 20 ml
    • Dầu hào 50 ml
    • Rượu trắng 50 ml
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Gừng 5 Lát
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê (Canh)
    • Bột ngũ vị hương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm sườn nướng tỏi trung hoa

Giấy bạc , Lò nướng , Khay nướng , Màng bọc thực phẩm

Cách làm sườn nướng tỏi trung hoa

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Khi sườn đã ráo, cho vào 50ml dầu hào, 20ml nước tương, 50ml rượu trắng, 3 muỗng cà phê hạt nêm, gừng, hành, tỏi đã băm nhuyễn. Dùng tay nhẹ nhàng xoa lên từng miếng sườn để sườn ngấm đều gia vị.
Sau đó dùng bọc nylon đậy lên sườn để trong vòng 2 tiếng, nếu muốn sườn đậm vị hơn có thể tẩm ướp trong thời gian lâu hơn.
Khi sườn đã ngấm gia vị, trải đều sườn lên giấy bạc, rắc bột ngũ vị hương, tiêu lên bề mặt sườn. Đặt sườn vào trong là nướng, ở nhiệt độ 180ºC, nướng khoảng 40 phút ( 20 phút thì mặt lật sườn lên để hai mặt vàng đều).
Quan sát thấy sườn đã chuyển màu vàng ruộm, dậy mùi thơm thì ngừng nướng đem thịt trình bày ra đĩa.

Hình thực hành món Sườn nướng tỏi Trung Hoa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công