Cách Làm Sườn Nướng Xá Xíu Ngon Cơm Đơn Giản Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Sườn nướng xá xíu ngon cơm

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Sườn nướng xá xíu ngon cơm với vị sườn béo thơm, mặn ngọt, giống thịt xá xíu. Thay vì làm thịt xá xíu thì món sườn nướng kiểu này cũng sẽ mang đến cho cả nhà bữa cơm hấp dẫn.


Nguyên liệu làm sườn nướng xá xíu ngon cơm

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn cốt lết 5 Miếng
    • Ngò rí 4 Nhánh
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi 4 Tép
    • Hành tím 2 Củ
    • Dầu điều 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm sườn nướng xá xíu ngon cơm

Khay nướng , Lò nướng

Cách làm sườn nướng xá xíu ngon cơm

Thực hiện 55m

Thực hiện

Sườn cốt lết rửa sạch. Tỏi, ngò rí, hành tím giã nhỏ. Sau đó cho hành tím, tỏi, ngò rí vào tô cùng với 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu điều.
Sau đó, cho sườn vào ướp để qua đêm. Cho sườn cốt lết cho lên vỉ. Lò nướng làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho sườn vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 25 phút. Nhớ phết thêm nước sốt lên miếng sườn khi nướng để tránh bị khô.
Hành lá cắt nhỏ, trộn cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho vào lò vi song 30 giây làm mỡ hành. Sườn nướng xá xíu cho ra đĩa, rắc mỡ hành cho hấp dẫn. Món này dùng với cơm hay với bún hoặc cuốn đều ngon. Sườn nướng xá xíu ngon cơm với vị sườn béo thơm, mặn ngọt, giống thịt xá xíu. Thay vì làm thịt xá xíu thì món sườn nướng kiểu này cũng sẽ mang đến cho cả nhà bữa cơm hấp dẫn.

Hình thực hành món Sườn nướng xá xíu ngon cơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công