Cách Làm Sườn Om Khoai Tây Dễ, Ăn Cơm Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Om

Sườn om khoai tây

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Một món ăn vừa dễ mua nguyên liệu lại dễ chế biến thì sao bạn không thử làm cho gia đình mình nhỉ? Với cách om sườn theo kiểu này thì từng miếng sườn sẽ vừa mềm ngọt lại thấm đẫm gia vị, ăn cùng miếng khoai tây bở tơi thơm ngon. Món ăn rất thích hợp ăn cùng cơm nóng đấy. Hơn thế, trong lúc om sườn bạn hoàn toàn có thể tranh thủ thời gian để chế biến các món ăn khác nữa chứ.


Nguyên liệu làm sườn om khoai tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo 300 Gr
    • Khoai tây 500 Gr
    • Rượu trắng 30 ml
    • Nước tương 30 ml
    • Hắc xì dầu 15 ml
    • Hành lá 1 Cây
    • Hoa hồi 2 Cái
    • Thanh quế 1 Miếng
    • Gừng 1 Miếng
    • Ngò rí 2 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm sườn om khoai tây

Thực hiện 35m

Thực hiện

Gốc hành, gừng thái lát. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ sau đó ngâm vào bát nước. Khoai tây bào vỏ thái miếng vừa ăn.
Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước cho sườn vào luộc qua rồi rửa sạch lại sườn.
Cho dầu ăn vào chảo, thêm hoa hồi, quế, gốc hành và gừng vào đảo đến thơm. Cho sườn vào đun ở lửa nhỏ cho đến khi sườn chuyển hơi vàng.
Thêm rượu nấu ăn, nước tương, xì dầu và một ít muối, đường vào đảo chung. Thêm một ít nước vào chảo sườn rồi đậy nắp hầm trong 30 phút. Cho khoai tây vào và nấu chín khoai tây là xong (trong lúc đun nếu bạn cảm thấy khô thì thêm nước vào). Cuối cùng lấy sườn om khoai tây ra đĩa và thêm ít rau mùi thái nhỏ vào là xong.
Một món ăn vừa dễ mua nguyên liệu lại dễ chế biến thì sao bạn không thử làm cho gia đình mình nhỉ?

Hình thực hành món Sườn om khoai tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công