Cách Làm Sườn Sụn Xào Chua Ngọt Cho Bữa Cơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Sườn sụn xào chua ngọt

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Sườn sụn xào chua ngọt với sườn sụn heo băm nhuyễn, xào sơ cùng riềng giã nát rồi dội hỗn hợp nước mắm đường ớt và đảo đều, cho đến khi thịt chín săn lại và ráo nước là được. Đây là món ăn ấm nóng thích hợp cho bạn chế biến dùng trong những ngày mưa.


Nguyên liệu làm sườn sụn xào chua ngọt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo (Sụn)
    • Củ riềng
    • Sả 1 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Ớt sừng 1 Trái
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Hành lá 1 Nhánh

Cách làm sườn sụn xào chua ngọt

Thực hiện 40m

Thực hiện

Trong tô nhỏ trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước, ớt và tỏi băm. Sườn sụn rửa sạch, băm nhỏ. Riềng, sả, tỏi, tiêu và ớt cho vào cối giã nhuyễn.
Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho sụn heo vào xào tơi. Sau đó cho nguyên liệu giã nhuyễn vào xào thơm 4-5 phút. Cuối cùng, cho tô nước mắm mặn ngọt vào đảo đều, đậy nấp vung, rim nhỏ lửa cho đến khi khô ráo.

có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cho sườn sụn xào ra tô dùng nóng với cơm rất ngon. Sườn sụn xào chua ngọt với sườn sụn heo băm nhuyễn, xào sơ cùng riềng giã nát rồi dội hỗn hợp nước mắm đường ớt và đảo đều, cho đến khi thịt chín săn lại và ráo nước là được. Đây là món ăn ấm nóng thích hợp cho bạn chế biến dùng trong những ngày mưa.

Hình thực hành món Sườn sụn xào chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công