Cách Làm Sườn Xào Khoai Tây Đậm Đà Đưa Cơm Cả Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Sườn xào khoai tây

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Sườn xào khoai tây là một biến tấu thú vị tăng thêm hương vị cho bữa ăn ngày mát trời. Công thức chế biến với những nguyên liệu đơn giản, bạn chỉ cần vài thao tác là đã có món sườn xào khoai tây đổi vị bữa cơm gia đình đấy!


Nguyên liệu làm sườn xào khoai tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 300 Gr
    • Khoai tây 2 Củ
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Hành lá 1 Cây
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm sườn xào khoai tây

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khối, đem luộc qua với nước. Ớt chuông rửa sạch, một nửa cắt sợi, một nửa cắt hạt lựu.

Khi luộc nhớ cho thêm chút muối để khoai được đậm đà.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sườn ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, bột mì, tiêu, đường và hành tím băm trong vòng 15 phút.

Thực hiện

Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi, tiến hành chiên sườn. Khi sườn đổi sang màu vàng ruộm hoặc nâu sẫm, gắp sườn ra ngoài.
Xào ớt chuông với khoai tây, nửa phút sau cho sườn vào đảo chung, cho thêm giấm, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Xào đến khi khoai tây đủ mềm thì tắt bếp.
Thêm hành lá vào và múc sườn xào khoai tây ra đĩa, ăn kèm cơm nóng cũng đủ ngon rồi.

Hình thực hành món Sườn xào khoai tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công