Cách làm sương sa hạt é
Mục đích Ăn vặt

Sương sa hạt é

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Nước sương sa hạt é với đường phèn mát lạnh thơm thơm hương lá dứa kết hợp với hạt é vô cùng thú vị! Đây là thức uống giải khát, thanh nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu làm sương sa hạt é

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hạt é 10 Gr
    • Đường phèn 70 Gr
    • Đường trắng 20 Gr
    • Bột rau câu 5 Gr
    • Lá dứa 8
    • Nước đường 200 ml
Thêm 1 ít: Đá viên.

Cách làm sương sa hạt é

Thực hiện 40m

Thực hiện

Hạt é rửa sạch, ngâm vào nước cho nở đều. Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng với 100ml nước xay nhuyễn, rồi lọc lấy nước cốt cho vào nồi.
Thêm 100ml nước lọc vào nồi nước lá dứa, đun sôi. Trộn đều 20g đường trắng với 5g bột rau câu cho đều rồi đổ vào phần nước cốt lá dứa đang sôi, khuấy đều và đun sôi trở lại. Sau đó rót ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông lại.
Cho 70g đường phèn cùng với 400ml nước cho vào nồi, đặt lên bếp đun sôi rồi để nguội.
Khi sương sa đã đông, đem ra cắt hạt lựu. Cho sương sa, hạt é vào ly, thêm nước đường và đá viên vào là có thể dùng.

Hình thực hành món Sương sa hạt é

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công