Cách Làm Súp Bông Cải Xanh Hấp Dẫn Đơn Giản Ở Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Súp bông cải xanh

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bông cải xanh được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ung thư rất tốt, vị ngọt tự nhiên của rau thêm chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi. Vào mùa nào món này cũng được các bé yêu thích.


Nguyên liệu làm súp bông cải xanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 50 ml
    • Nước dùng gà 1 <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Lít
    • Bông cải xanh 1 Cây
    • 30 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Kem sữa tươi 10 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm súp bông cải xanh

chuẩn bị 15m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Bông cải xanh rửa sạch với nước muối pha loãng, tước bỏ bớt cọng cứng và già, cắt thành từng khúc ngắn.
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.

Thực hiện

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào, đun tan chảy, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng với bơ cho thơm. Xào khoảng từ 3 đến 4 phút đến khi hành tây chín mềm.
Sau đó đổ bông cải xanh vào xào chung. Xào nhẹ tay cho bông cải xanh thấm gia vị.
Cho thêm nước dùng gà xâm xấp với mặt bông cải, thêm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, đun mềm.

Có thể đổ hỗn hợp bông cải xanh vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn hoặc dùng máy xay cháo cầm tay, xay mịn.

Tiếp theo đổ hỗn hợp bông cải xanh lại vào nồi, đun tầm 2 – 3 phút đến khi hỗn hợp súp hơi đặc lại, rưới từ từ ít sữa tươi vào nồi, vừa rưới vừa khuấy đến khi hỗn hợp bông cải xanh đặc hay lỏng tùy theo ý sở thích, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Đổ súp bông cải xanh ra chén, dùng kem tươi chấm từng chấm trang trí trên mặt chén súp. Vậy là món súp bông cải đã hoàn thành nhé.

Hình thực hành món Súp bông cải xanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công