Cách làm súp cá viên rong biển
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Súp cá viên rong biển

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Không chỉ nổi tiếng về những món chiên xào, ẩm thực Trung Hoa còn được biết đến bởi những món canh, món súp ngon bổ và cực hấp dẫn. Và bây giờ chúng ta cùng thử qua cách làm súp cá viên rong biển thanh mát, giảm nhiệt cơ thể khỏi khí trời nóng bức nhờ vào rong biển và cá viên. Đây là sự kết hợp tuyệt vời dành cho gia đình bạn đấy. 


Nguyên liệu làm súp cá viên rong biển

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá viên 150 Gr
    • Rong biển khô 4 Gr
    • Nước 2 Lít
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê (trắng)
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Gừng 1 Củ
    • Hành lá băm 30 Gr
    • Ngò rí 20 Gr

Cách làm súp cá viên rong biển

Thực hiện 45m

Thực hiện

Gừng gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Đổ 2 lít nước vào nồi, cho gừng vào nấu sôi. Khi nồi nước đã sôi, hạ nhỏ lửa, bỏ từ từ cá viên vào tiếp tục nấu sôi ở lửa lớn. Sau đó hạ nhỏ lửa xuống và để liu riu trong 20 phút cho cá hòa quyện cùng nước. Vặn lửa lên mức bình tường, thả rong biển khô vào nấu thêm 2 phút nửa thì tắt bếp. Cho vào ngay 1 muỗng canh nước tương đậu nành, 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè, khuấy đều lên. Cuối cùng rắc hành lá và ngò xắt nhuyễn lên trên.
Múc súp cá viên trong biển ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng. Không chỉ nổi tiếng về những món chiên xào, ẩm thực Trung Hoa còn được biết đến bởi những món canh, món súp ngon bổ và cực hấp dẫn. Và bây giờ chúng ta cùng thử qua cách làm súp cá viên rong biển thanh mát, giảm nhiệt cơ thể khỏi khí trời nóng bức nhờ vào rong biển và cá viên. Đây là sự kết hợp tuyệt vời dành cho gia đình bạn đấy.

Hình thực hành món Súp cá viên rong biển

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công