Cách nấu súp đậu hũ nấm rau củ
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Súp đậu hũ nấm rau củ

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thời tiết oi bức, khó chịu khiến cơ thể mệt mỏi thì hãy ăn ngay một chén súp đậu hũ nấm rau củ thanh đạm, tươi mát này đảm bảo giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả đấy. Với cách nấu súp đậu hũ khá lạ, ngon này, mọi người sẽ phải trầ m trồ vì độ ngon của nó đấy.


Nguyên liệu làm súp đậu hũ nấm rau củ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gừng băm 1 Muỗng canh
    • Dầu cải 1 Muỗng canh
    • Hành lá 4 Cây
    • Bắp cải tím 200 Gr
    • Cà rốt 3 Củ
    • Nấm mỡ 200 Gr
    • Đậu hũ trắng 1 Miếng
    • Nước dùng chay 1 <sup>3</sup>/<sub>8</sub> Lít
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Giấm gạo 2 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 1 muỗng canh sốt tương ớt tỏi

Cách làm súp đậu hũ nấm rau củ

Thực hiện 35m

Thực hiện

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng bắp cải tím rồi xắt sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Gừng bào nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu cải, cho hành lá vào phi thơm cùng gừng. Sau đó chế nước dùng chay vào nồi cùng nước tương, giấm, sốt ớt tỏi rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu thêm vài phút là tắt bếp được nha.
Bắp cải tím, cà rốt, nấm mỡ xếp vào tô theo từng phần, sau đó múc nước súp đậu hũ vừa nấu sôi vào là xong rồi nha. Thưởng thức món này ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được hương vị ngon hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước súp nha.
Súp đậu hũ nấm rau củ với một hương vị thanh mát, đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn với vị giòn tươi của rau củ vẫn được giữ nguyên đấy. Nhanh tay thử làm ngay nhé.

Hình thực hành món Súp đậu hũ nấm rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công