Cách làm Súp Gà Bắp Trứng cực ngon cho trẻ và gia đình
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Súp gà bắp trứng

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Dễ

Có khá nhiều cách để chế biến các món súp như súp cua, óc heo, súp thập cẩm… Trong đó, phải kể đến món súp gà ngô trứng giản dị, dễ làm mà ngon lành hơn cả! Vào những bữa sáng bận bịu hay chuẩn bị một món ăn nhẹ cho bữa xế hoặc là món khai vị trên bàn tiệc của gia đình thì hẳn đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy! Còn gì ngon hơn một bát súp bắp trứng ngon ngọt, nóng hổi và thơm lừng cùng thật nhiều tiêu và hành ngò.


Nguyên liệu làm súp gà bắp trứng

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 100 Gr
    • Bột bắp 45 Gr
    • Nước 1 Lít
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Bắp hột 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Dầu mè 10 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột nghệ <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả (Lòng trắng)
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Ngò rí

Cách làm súp gà bắp trứng

Thực hiện

Ức gà thái thật nhỏ sau đó ướp cùng với 1 muỗng cà phê tinh bột ngô, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê dầu hào.
Băm nhuyễn 1/2 chén ngô hạt. Cho ngô băm nhuyễn và bột nghệ vào nồi cùng 1 lít nước rồi bắc lên bếp. Khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, đậy nắp, đun thêm 10 phút. Sau đó cho dầu mè, muối cùng ngô nguyên hạt, tăng lửa cho hỗn hợp sôi. Tiếp đến cho ức gà vào, khuấy thật đều tay cho gà không bị vón.
Tiếp đến cho hỗn hợp ¼ chén tinh bột ngô trộn cùng ½ chén nước vào từ từ, khuấy đều tay để súp được đặc sệt mà không bị vón. Lúc này nếu thấy quá đặc thì bạn có thể thêm nước hoặc nếu loãng thì có thể thêm bột vào nhé!
Cuối cùng cho lòng trắng trứng vào, khuấy nhanh tay để trông thật hấp dẫn!
Và thưởng thức một bát súp gà ngô trứng nóng hổi thơm lừng với thật nhiều tiêu và hành ngò nhé!

Hình thực hành món Súp gà bắp trứng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công